Mahlwerk: Allgemeine Frage

Hallo in die Runde !
Ich hätte mal eine Frage bezüglich zum Mahlwerk von Kaffeevollautomaten.

Wie verhält sich ein Kegelmahlwerk aus Keramik zu einem Kegelmahlwerk aus Stahl, was den Kaffeegeschmack und die Langlebigkeit betrifft ?

Ich bin doch etwas überrascht, daß Nivona nur Kegelmahlwerke aus Stahl verwendet ?!

Keramikmahlwerk(Bezogen auf die Mahlscheiben/steine ) Fast Verschleissfrei,empfindlich auf Steine oder ähnliches
Stahlkegelmahlwerk verschleisst.
Keramikmahlwerk soll leiser sein, das wärs schon

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Alle Tips und Hinweise erfolgen nach bestem Wissen - die Verantwortung trägt jedoch der Ausführende.
Daher bitte lieber einmal zu viel als einmal zu wenig fragen.

Vor allen manuellen Arbeiten am Gerät den Netzstecker ziehen !

Gibt es in Profimaschinen/Mühlen Keramikscheiben?

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Nach vielen verschiedenen KVA habe ich jetzt meinen Seelenfrieden. WMF 800 :-)

www.DeMichaelLonghi.de

Kegel aus Keramik? Gibbet nicht. In den Profimaschinen sind ausschließlich Scheibenmahlwerke aus Metal

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KVA:WMF 800 ST: Lelit Bianca PL 162