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> Kaffee zu bitter, Pucks fallen auseinander
Tonka
Geschrieben am: Freitag, 06.Januar 2017, 17:05 Uhr
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Kaffeetrinker
*

Gruppe: Mitglieder
Beiträge: 1
Mitgliedsnummer.: 29.733
Mitglied seit: 2017-01-06



Hallo liebe Forum-Gemeinde, ich bin froh, den Weg zu Euch gefunden zu haben smile.gif und lege gleich mal los ;-).

Ich bin Besitzer einer Varianza Csp, bin auch mit dem Cappu und Latte Macchiato soweit zufrieden, dennoch habe ich Fragen:

Die Pucks sind bei mir fast immer zerbrochen. Nun habe ich den Mahlgrad feiner eingestellt (also auf 2 statts werksmäßig auf 3), das machte es nur noch schlimmer. Muss der dann gröber eingestellt sein?

Der Cafe Creme ist sehr, sehr bitter - trotz Milch und Zucker. Ich habe schon gelesen, dass der dann zu heiß gebrüht ist.
Ist das dann die Einstellung Wassertemperatur "Hoch" oder hat das noch einen anderen Hintergrund?
Wassermenge habe ich 180 ml eingestellt, Bohnen von Melitta (werde aber die von Fausto mal probieren).

Ich hatte vorher noch nie Erfahrungen mit einem Kaffeeautomat, darum muss ich so doof fragen unsure.gif

LG
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