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WMF Presto 3 Schichten Latte Macchiato

maximilian500

Freitag, 24. November 2017, 16:05 Uhr

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Kaffeetrinker

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Hallo zusammen,
trotz umfangreicher Einstellungen an der Maschine (WMF Presto 1400) ist es nicht möglich einen Latte Macchiatto mit 3 Schichten herzustellen. Der Espresso läuft selbst bei einer Pause von 14s in die Milch und bildet keine schöne Schicht.

Folgende Einstellungen sind derzeit gesetzt:

Wassermenge Espresso: 43ml
Dosierzeit Milch: 75 x 0,1s
Dosierzeit Schaum: 155 x 0,1s

Es wurde auch schon erfolglos das Werksrezept geladen mit:

Wassermenge Espresso: 40ml
Dosierzeit Milch: 130 x 0,1s
Dosierzeit Schaum: 100 x 0,1s

Villeicht hat ja jemand eine Idee, wie das Ergebnis besser wird ? Bzw. hat jemand entsprechende Einstellungen in der Maschine mit welchen das Ergebnis 3 Schichten bildet. Oder kann diese Maschine einfach keinen optisch ansprechenden Latte Macchiato ?

Mit freundlichen Grüßen und vielen Dank für Antworten

maximilian500