Miele CM 5300: Milchschaum spritzt und spotzt
Geschrieben von: Karsten Steinke am Donnerstag, 02. Februar 2023, 15:03 Uhr
Hallo,
ich habe seit einiger zeit einen Miele CM 5300 im Einsatz und mach oft Cappuchino. Leidr funktionierte schlagartig die Milchschaumbildung nicht mehr richtig. Milch wird angesaugt, es kommt erster Schaum und dann spritzt und spotzt es nur noch. Wasserdampf ist augenscheinlich da.
Ich habe alles sorgfälltig gereinigt, auch das Milchschaumreinigungsprogramm (zuvor habe ich immer nur gespült) und die Maschine 2x neu entkalkt. Keine Änderung. Im Milchschaumventil (dort, wo der Schlauch eingesteckt wird) ist nichts zu erkennen, es hat Durchgang und ist sauber. Die Leitung und die beiden Kupplungsstücke sind auch sauber und frei.
Was kann ich tun, damit die Maschine wieder schäumt?
Danke
Karsten Steinke
https://www.kaffeevollautomaten.org/kaffeemaschinen/miele/1427_cm-5300/
Geschrieben von: kaffeechris am Donnerstag, 02. Februar 2023, 17:19 Uhr
Hallo, es kann so einige Ursachen haben das deine Miele kein Milchschaum mehr macht, das wichtigste hast du schon abgearbeitet so das du nun das Keramikventil das hinter den Wassertank sitzt in Augenschein nehmen solltest. Auf dem Keramikventil sitzt ein Luftansaugventil, das säubern.
MfG Chris
Geschrieben von: Karsten Steinke am Donnerstag, 02. Februar 2023, 17:47 Uhr
Danke für die schnelle Antwort.
Ich muss dazu das Gehäuse zerlegen, richtig?
Die Miele hatte ich noch nicht auseinander, nur das, was zum Reinigen nötig war.
Gibt es eine Skizze?
Danke
Karsten
Geschrieben von: kaffeechris am Donnerstag, 02. Februar 2023, 21:28 Uhr
Das ist ziemlich einfach, aber behutsam vorgehen. Torxschrauben entfernen und dann die obere Abdeckung entfernen dann kannst du die Seitenteile etwas nach hinten schieben und dann entfernen.
Gruß Chris
Geschrieben von: Karsten Steinke am Freitag, 03. Februar 2023, 06:11 Uhr
Danke, das gehe ich am WE an :-)
Geschrieben von: Karsten Steinke am Samstag, 04. Februar 2023, 13:00 Uhr
Es klappr wieder. Das rote Gummiventil unter der oberen Abdeckung, direkt neben dem Wassertank, saß zu. Die Öffnung ist auch winzig.
Danke für die Hilfe.
Geschrieben von: Karsten Steinke am Mittwoch, 08. Februar 2023, 21:09 Uhr
Kann ich dieses Luftansaugventil als Ersatzteil kaufen?
Wie heisst es genau?
Geschrieben von: Peter Thornton am Sonntag, 05. März 2023, 18:39 Uhr
Es gibt eine vertikale Schraube hinten rechts unter der Bohnenabdeckung und eine weitere horizontale Schraube, die hinter dem Wassertank eingesteckt wird. Danach weiß ich nicht mehr weiter?
Kann mir jemand helfen? Und ist es möglich, irgendwo ein Wartungshandbuch zu bekommen?
Geschrieben von: Karsten Steinke am Dienstag, 11. April 2023, 09:27 Uhr
Einfach den Deckel hinten anheben. Geht.
Mein Problem ist leider doch nicht gelöst. Immer, wenn ich etwas mache, geht es kurzzeitig.
Das habe ich bisher unternommen:
- Maschine intensiv entkalkt
- Mit Entkalker das Milchsystem (Entkalker im Tank und Milchbehälter) entkalkt.
- Das Gleiche mit Milchreiniger durchgeführt (Reiniger in Tank UND Milchbehälter)
- neuen Auslauf montiert
- Schaumdüse gut gereinigt
- neuen Ansaugschlauch dran.
- Das Gummiventil am Keramikventil getauscht. Da war auch etwas Kalk dran.
Heiße Milch geht völlig problemlos, Milchschaum ab und zu. Der Anfang ist immer OK und nach ein paar Sekunden spuckt es.
Habt Ihr noch Ideen, was ich tun könnte?
Danke
Karsten
Geschrieben von: kaffeechris am Dienstag, 11. April 2023, 16:02 Uhr
Hallo, hast du evtl. die rote Kappe mechanisch Bearbeitet?
Das wäre ein K:O: Kriterium.
Geschrieben von: Karsten Steinke am Dienstag, 11. April 2023, 16:33 Uhr
Bei der ersten habe ich einmal mit einem Zahnstocher das Loch im Gummistopfen "behandelt". Dann ging es zwei Tage wieder. Könnte Zufall gewesen sein. Jetzt ist eine neue drin (sauteuer), was leider nicht wirklich etwas geändert hat.
FF.
Karsten
Geschrieben von: Karsten Steinke am Dienstag, 11. April 2023, 16:34 Uhr
...ich vermute ja doch eher ein Problem wie PlzTuS in der Computerei :-)
Geschrieben von: kaffeechris am Dienstag, 11. April 2023, 19:02 Uhr
Kann sein, aber mess den Thermofühler mal nach, der sitzt auf den Durchlauferhitzer oder wenn dort ein Dampferzeuger verbaut ist.
Geschrieben von: Peter Thornton am Donnerstag, 30. November 2023, 19:17 Uhr
Darf ich fragen, ob es sich um dieselbe Maschine handelt, nämlich die Miele CM5300.
Ich habe endlich herausgefunden, wie man den Deckel abnimmt, und kann kein Ventil in der Nähe des Wassertanks finden. Alles scheint viel versteckter an der Vorderseite der Maschine zu sein und nicht leicht zu erreichen.
Ich habe eine Bedienungsanleitung für die 5200 und frage mich, ob es sich dabei um die oben besprochene handelt?
Geschrieben von: Peter Weber am Donnerstag, 15. Februar 2024, 09:46 Uhr
Guten Tag zusammen,
Ich bin auf diesen Beitrag wegen eines anderen Problems gestoßen, habe aber ähnliche Probleme mit dem Deckel...
Ich habe die beiden Schrauben gelöst und kann den Deckel hinten ca. 1 cm anheben. In der Mitte der Maschine tut sich allerdings leider nichts und es wirkt so, als wäre der Deckel dort noch verschraubt. Könnte dazu noch einmal jemand etwas schreiben wie man den Deckel ab bekommt?
Viele Grüße
Peter
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