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Kaffeebohnen - lieber teuer oder günstig?

Geschrieben von: EricK am Sonntag, 24. Dezember 2017, 10:50 Uhr

Hey,

Sollte man Kaffeebohnen eher teuer kaufen oder sind die Günstigen, zum Beispiel die von Aldi, auch in Ordnung? Ich brauche einen Rat, danke schonmal! smile.gif

Geschrieben von: Kaffeepoint am Sonntag, 24. Dezember 2017, 14:59 Uhr

Kommt auf die Maschine, die Zubereitungsart, äußere Umstände (Temperatur, Druck, Wasserqualität usw.) an. Schau mal ob es bei dir in der Nähe einen kleinen Röster gibt, die haben meist 250 gr. Packungen. Da mal welche versuchen. Manches schmeckt halt braun und das andere nach Kaffee. Vielleicht mal vergleichen bei nem Freund mit zwei Maschinen. Einmal die billigen Bohnen rein, empfehle da mal Tchibo Feine Milde, in die andere gute Bohnen. Bei beiden Espresso mit ca 40 ml ziehen und ohne Zucker oder Milch verkosten. Mit Luft schlürfen wie Wein. Hinterher nimmst den Tchibo dann nur noch als Testkaffee zum wegleeren. Auch die Bohnen mal vorher beschnuppern. Der Unterschied ist schon gewaltig.

Antwort ganz klar ja.

MfG Paul

Geschrieben von: kaffeechris am Montag, 25. Dezember 2017, 08:26 Uhr

Frohe Weihnachten, also es gibt frische Bohnen die noch dem öffnen der Packungen und verkosten überhaupt nicht schmecken, das sind Erfahrungswerte von mir, diese müssen noch 24std. ausgasen.

Des weiten ist Geschmack ein persönliches Gefühl und man muss selbst probieren welche Bohne schmeckt. Wie Kaffeepoint das schon vermerkt hat, sind Wasser und Kalkgehalt dazu noch die KVA ein Kriterium.

MfG Chris

Geschrieben von: EricK am Montag, 25. Dezember 2017, 14:00 Uhr

Okay,

Dann werde ich das einmal probieren, vielen Dank für die Info smile.gif

Geschrieben von: Tuxtom007 am Dienstag, 26. Dezember 2017, 07:54 Uhr

Kaffee ist Genussmittel und genauso sollte man da auch rangehen.

Jeder hat einen eigenen Geschmack und am besten ist, man probiert sich durch das Angebot.
Ich würde mal schauen, was der lokale Handel so anbeitet und welche Alternativen es gibt ( kleine Privatröster ) und mich da durchproibieren.

Geschrieben von: EricK am Dienstag, 26. Dezember 2017, 15:53 Uhr

Dann werd ich mich mal umschauen, was es in unserem Umkreis so gibt. Vielen Dank für die Tipps. (:

Geschrieben von: Tuxtom007 am Mittwoch, 27. Dezember 2017, 10:48 Uhr

Hallo,

schau doch mal hier im Forum unter Röstereien, ob das was in deiner Gegend zu finden ist.
( o.k. die sind nach Namen und nicht Städten sortiert - macht es nicht einfacher )

Würzburg ist ja wohl die nächste richtig große Stadt, da gibt es sicherlich einige.

Ansonsten, einige verschicken auch per Paketdienst smile.gif

Wir haben Bekannten von uns, die sich zu Weihnachten auch einen Vollautomaten gekauft haben, Probiersets geschenkt:
- Kaffee-Weltreise
- Espresso-Weltreise
- Trinkschokolade-Weltreise

jeweilse 3 Sorten in einer schönen Holzbox, die sind von einem Internetanbieter, wo ich öfters Kaffee bestelle.

Geschrieben von: sebastian79 am Donnerstag, 01. Februar 2018, 20:20 Uhr

Ich glaube, dass man lieber etwas mehr Geld investieren sollte.
Dann kann man sich wunderbar auch zurück lehnen und seinen Espresso genießen.

Ich für meinen Teil lege großen Wert auf meinen Kaffee.
So werde ich wach und starte perfekt in den Tag. Kannte mich aber auch nicht so gut mit dem ganzen aus, deshalb habe ich mir einige Infos im Internet geholt.

Auf (gelöscht) habe ich mir beispielsweise Infos zum Espresso gesucht.
So kannst du es auch machen und gucken das du dir Infos zu den Bohnen suchst.

Geschrieben von: Tuxtom007 am Donnerstag, 01. Februar 2018, 21:08 Uhr

Ich trinke derzeit morgen vor dem Weg zur Arbeit auf die schnelle einen Kaffee mit Handfilter aufgebrüht.

Nehme dafür Tchibo Privat Kaffee - gemahlen, den fand ich früher mal lecker.

Heute fragte ich mich, wie man das Zeug noch Kaffee nennen darf. Im Vergleich zu den guten Sorten vom Röster vor Ort liegen da Welten.
Aber das ist eben Geschmackssache.
Ich habe vom Röster auch eine Kaffee-Mischung mitgebracht, die mir absolut nicht geschmeckt hat, das selbe für eine Espresso--Mischung.

Ich kanns nur immer wieder sagen: probieren, probieren, probieren.

Geschrieben von: monika_a am Montag, 05. März 2018, 16:14 Uhr

Ich investiere gerne ein paar Euro mehr in guten Kaffee. Bei solchen günstigen Kaffeesorten ist natürlich auch die Frage, wie alt diese Bohnen sind bis sie gekauft werden? Eine frisch geröstete Bohne macht auch einen guten Kaffee. Ich habe diesbezüglich keine Erfahrungswerte, kann aber sagen, dass wir im Büro auch einen Vollautomaten stehen haben, die Bohnen vermutlich eher günstig sind und der Kaffee als auch der Espresso sind ungenießbar!

Geschrieben von: Tuxtom007 am Mittwoch, 07. März 2018, 20:13 Uhr

Kommt mir bekannt vor, bei meinem letzte AG hatten wir KVA von WMF ( Gewerbemaschinen ) und Kaffee von Damayr - den trinkt man nur wenn nichts anders zu haben ist.

In der Kantine waren KVA auch von WMF mit mehr Funktionien, die hatten Kaffee von Lavazaa - da lagen Welten zwischen.


Ich finde es immer wieder klasse, wenn ich zu meinem Lieblingsröster fahre und dort gerade Kaffee frisch geröstet ist. Der Geruch kommt einen schon auf der Strasse entgegen und zieht einem nur schneller rein.

Geschrieben von: Kaffeepoint am Donnerstag, 08. März 2018, 22:05 Uhr

Nur mal als Beispiel:

Kaffee für 10.- € das Kilo da ziehen wir mal die 7% Mwst. ab und dann die Gewinnmarsche vom Händler. Kommen noch 2,49 € Kaffeesteuer (ja die gibt's in Deutschland) dazu. Auch weg damit.

9,34 - 2,50 - 2,49 = 4,35 €

Jetzt die Kosten für das Rösten und den Transport. Nehmen wir mal 0,80 € an und 0,50 € für die Bauern.

4,35 - 0,80 - 0,50 = 2,05 €

Knapp 2 € dafür kann es keine vernünftige Ware geben.

Geschrieben von: monika_a am Sonntag, 25. März 2018, 22:56 Uhr

Hey zusammen,

ich finde es muss nicht immer teuer sein. Es gibt auch Kaffeebohnen zu einem relativ günstigen Preis, die aber sehr gut schmecken. Ich bin bei Kaffee sehr eitel und trinke auch nicht alles, aber das hat mit Sicherheit nichts mit dem Preis zu tun. Bei Espresso bevorzuge ich z.B. die Lavazza Espresso Cremoso und die bekommt man gerade einmal für um die 13 Euro, was ich echt in Ordnung finde und dazu für mich einfach nur bester Espresso. https://bohnen-test.de/testberichte/die-besten-kaffeebohnen-fuer-espressomaschinen/

Beste Grüße, Monika biggrin.gif

Geschrieben von: Nikos am Samstag, 15. September 2018, 14:36 Uhr

Hallo smile.gif

Ich muss ehrlich sein und sagen, dass es am besten ist das man etwas mehr Geld bezahlt als dann schlechten Kaffee zu haben.
Ich kaufe mir immer die Melitta Krönung (klassisch).
Die kostet zwar etwas mehr und ehrlich gesagt schmeckt der mir am besten.

Manchmal suche ich mir auch verschiedene Infos online wenn es um den Kaffee gebt.
Bei https://www.kaffee-ratgeber.eu/ habe ich auch einen Ratgeber gefunden wenn es um den Kaffee geht.
Da kann man sich auch vor allem als Anfänger sehr gute Informationen suchen.

Wie sieht es aus bei dir ?

Geschrieben von: Steinhaeger666 am Freitag, 26. Oktober 2018, 16:08 Uhr

Ich gebe auch lieber mehr Geld für Kaffee aus.
Nach vielem Probieren bin ich bei Oromia gelandet. Der ist außerdem fair gehandelt, schonend geröstet und in Bio-Qualität. Die 250g-Packung kostet ca. €5,49.

Geschrieben von: Marion216 am Montag, 12. November 2018, 13:53 Uhr

Wie viele schon sagen, kommt es auf den eigenen Geschmack an. Manche mögen Kaffesorten, die teurer sind, manche kommen mit billigeren Variaten aus. Ich persönlich lege mich da nicht so fest. Als Kaffee-Fanatiker und Liebhaber des außergewöhnlichen Geschmacks probiere ich gerne Sorten aus, besonders Espressobohnen. Manche kosten gerade mal ein paar Euro, andere mehr. Meine Preisspanne liegt im Moment zwischen 15€ und 25€. Seit einiger Zeit bestelle ich, auf Empfehlung eines Freundes, die meisten Kaffe- und Espressobohnen bei Espressissimo. https://www.espressissimo.de/espresso/

Die haben eine große Auswahl genau nach meinem Geschmack. Jetzt wo die Weihnachtszeit bald losgeht, probiere ich viele Sorten mit Schokonote aus. Momentan ist mein Favorit Blasercafé "Marrone". Ich finde den Mix aus Gewürzen mit dunkler Schokolade, Mandeln und Bratapfel perfekt für Weihnachten. Dieser ist auch gar nicht teuer.
Im Großen und Ganzen kommt es darauf an, wo dein persönlicher Geschmack dich hinführt. Du solltest einfach mal ein paar Sorten unterschiedlichen Preises ausprobieren. Viele Sorten gibt es auch in 250 Gramm Packungen.

Liebe Grüße und viel Spaß bei der Kaffeeprobe. smile.gif

Geschrieben von: amueller am Dienstag, 29. Januar 2019, 11:05 Uhr

Hallo in die Runde.
Es ist ja immer eine Geschmacksache. Ich bevorzuge immer noch die "alte" Kaffeemaschine, bei einer Tasse am Tag macht alles andere keinen Sinn für mich.
Zu den verschiedenen Kaffeesorten, schau mal bei google, da findest Du Anbieter die mehere Sorten Kaffee in einer Box versenden. Da hast du eine gute Mischung, teilweise kann man sie sogar selbst zusammenstellen.

Geschrieben von: Brian Basco am Dienstag, 29. Januar 2019, 12:38 Uhr

Richtig teurer Kaffee wär mir für den KVA zu schade.
Meine Preisklasse liegt so bei 14- 20 Eur/kg.
Aktuell hab ich einen Langen Espresso drin, eher meine obere Preisklasse, aber sehr lecker.
Langen Schümli war nix für mich. Der orangene Lavazza ist mein Supermarktfavorit, wenn er mal halbwegs frisch geliefert wurde.

Geschrieben von: Dauercamper am Dienstag, 02. April 2019, 13:55 Uhr

QUOTE (kaffeechris @ Montag, 25. Dezember 2017, 07:26 Uhr)
Frohe Weihnachten, also es gibt frische Bohnen die noch dem öffnen der Packungen und verkosten überhaupt nicht schmecken, das sind Erfahrungswerte von mir, diese müssen noch 24std. ausgasen.

Des weiten ist Geschmack ein persönliches Gefühl und man muss selbst probieren welche Bohne schmeckt. Wie Kaffeepoint das schon vermerkt hat, sind Wasser und Kalkgehalt dazu noch die KVA ein Kriterium.

MfG Chris

Mein Erfahrung nach über 40 Jahren Siebträger und Vollautomaten Besitzer und Kaffeetrinker ist :Viele Sorten ausprobieren und irgendwann hast du dann deine Röstung gefunden. Zum Preis, ich habe noch nie einen wirklich günstigen Kaffee gekauft der mir auch geschmeckt hat.Die billigen Sorten haben oft kleine verbrannte Bohnen in ihren Sorten die den Geschmack verderben. Lieber etwas mehr Geld ausgeben zb.bei kleineren Rosterreien als diese Massenware beim Discounter.Aber wie gesagt Probieren ist das a und o .

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