Mit welcher Lernmaschine soll ich anfangen?

Hallo! Ich bin jung und fange gerade erst mit meinem Kaffeeabenteuer an. Ich möchte jemanden mit Erfahrung um Hilfe bitten, um mir bei der Auswahl einer guten Kaffeemaschine zu helfen. Mir geht es in erster Linie darum, zu lernen, wie man guten Espresso brüht und Milch aufschäumt... aber auch für den zukünftigen professionellen Einsatz.

Budget... eher bis zu 3-5 Tausend Zloty.

Ich habe gehört, über die Breville Barista Express. Ist das ein guter Startpunkt? Welche anderen Espressomaschinen sind eine Überlegung wert?

Ich hoffe auf Hilfe und nicht auf eine Flut von negativen Kommentaren. Ich danke Ihnen.

Mit diesem Budget würde ich mich nach einer gebrauchten Profi-Maschine mit E61-Gruppe und Kessel von HX umsehen. Ab etwa 2500 - 3000 kann man etwas Interessantes finden, diese Maschinen haben eine ähnliche Konstruktion, sind einfach und zuverlässig, leicht zu reparieren, wenn nötig, dies ist professionelle Ausrüstung, die von Baristas verwendet wird, also wenn Sie lernen wollen, sollten Sie eine anständige Maschine verwenden. Das Einzige, was Sie wissen müssen, ist, dass Sie zur Vervollständigung des Sets ein anständiges Mahlwerk brauchen, ohne das Sie selbst mit einer 10-Block-Maschine keinen anständigen Kaffee zubereiten können. Ich würde mich auch nach einer gebrauchten italienischen Mühle mit flachem Mahlgrad 58 - bis 62 mm umsehen. 400 PLN kostet eine gastronomische Mühle, aber ab 1100 kann man eine programmierbare, komfortablere Mühle finden.