Hallo!
Ähnlich ist's bei uns.
Die Caffeo CI macht mir Lecker Kaffee, das ist mir das Wichtigste.
Und ja, auch bei mir gibt's eher feuchten Trester.
Wen's interessiert, dem kann ich ja mal den Wassergehalt des Tresters messen (nach dem Spülen leeren und dann nach ein paar Bezügen Gewicht und Volumen messen, bevor die Abschaltspülung kommt, dann trocknen und nochmal messen.
So könnte man vergleichen, vielleicht erst mal innerhalb der Maschinen mit gleicher Brühgruppe, also auch mal zur Caffeo Bistro, und zu Siemens/Bosch/Nivona.
Die Pressung des Stempels wird ja über Federdruck in der Brühgruppe aufgebaut, und einen Mikroschalter abgetastet, der wohl an - aus - an codiert, nach Buckel - Tal - Buckel des Plastikfähnchens an der Brühgruppe zu beurteilen, das oben links zum Mikroschalter reicht, und so vielleicht Brühen und Auspressen nach dem Brühen steuert. Sicher zusammen mit der Winkelstellung der Antriebsachse. Da die Kraft über diese Achse mit recht langem Hebel übertragen wird, ist dem Auspressen eine Grenze gesetzt. Dafür ist die Brühgruppe herausnehmbar .
Aber die Fahne sollte schon noch da sein:) .
Beim Spülgang (Summe 50ml) kommt halt noch ein Schluck (10ml?) Wasser direkt in den Tresterbehälter, und wenn die Maschine zu oft an- und ausging bei wenigen Bezügen, kann es also auch hinterher nochmal wässriger werden.
Stört mich nicht (mehr), mag sein, dass man da auch Gewohnheiten aufgebaut hatte in der Erwartungshaltung an den Trester.
Bei Siemens mit AromaWhirl muss es ja dann gegen flüssig gehen?
Oder gibt es Maschinen, die nach dem Brühen den Kaffee stärker trocken pressen (herausnehmbare Brühgruppe, bitte;) oder gar dampfen?
Ich habe schon vor etwa einem Jahr meine 10 Jahre alte AEG Cafamosa eher so betrieben, wie das die Melitta CI von alleine macht: nach Ende einer "Serie" Spülen. Eigentlich am Besten, wenn die Brühgruppe noch heiß ist. Wenn man's also weiß, dass kein Kaffee mehr nachbestellt wird, kann man auch gleich Schale leeren und dann durch Ausschalten Spülen, spart Strom und Spülen vor dem Erkalten der Brühgruppe ist effektiver, reduziert Kaffeefettablagerungen.
Bitte die Schale leeren, solange er an ist, sonst weiß er nichts davon.
Gequälte Geräusche vermeiden:
Bei meinem wöchentlichen Reinigen der Brühgruppe (einmal kurz untern den Wasserhahn) gehe ich unter dem Wasserstrahl mit dem Finger einmal um die Lippendichtung.
Alle paar Wochen, nach dem Trocknen, auch mal mit einer Spur Armaturenfett (LM220) am Finger da herum, und um die O-Ringe an Ein- und Auslauf auch. Erwarte, dass die Mechanik mir mit langem Leben dankt
Für Büros fern von einem Waschbecken würde ich eine Schale oder ein Eimerchen in einen Schrank unter die Maschine stellen, wo man Tropfwasser (und Kaffee) über den Tag hineinkippt. Abends beim Aufwasch der Schale mit ordentlich Heißwasser den Abfluss hinunter, das macht den schön frei.
Das Wasser bekommt man fast trällerfrei über die linke vordere Ecke der Tropfschale ausgekippt, für die Auskipp-Nase hinten bin ich dagegen zu d... äh ungeschickt .
Zur Frischwasserversorgung gehört noch ein Vorrat frisch gezapftes Leitungswasser in ein - zwei frisch geleerte Flaschen vom Kollegen aus der Mineralwasser-Fraktion daneben, erhöht die Autarkie.
Die Maschine braucht viel Spülwasser im Betrieb, wenn sie oft von Dampfbetrieb wieder fluten muss, ohne 30 sec. Zeit zum Abkühlen gehabt zu haben. Das ist halt bei jedem Latte in der Mitte zwischen Caf und Schaum der Fall. Man kann also die Tropfschale und den Wassertank schonen, wenn man eine Reihenfolge Heißwasser (Kaffee), dann Schaum, dann Warten einhalten kann.
Z.B. (optional: erst 1 Cappucchino), dann den Latte zu Fuß (per my caf)
z.B. 4x Milchschaum, Warten, und je 2x 2x Kaffee darauf.
(Den genauen Wert der Wartezeit bleibe ich schuldig; kurz nach Ende Dampfgegurgel ist es meist ok; wenn er unten zum "Auspufftopf" heraus spült, flutet er, und es war nicht lange genug; aber 1x ist besser als X mal Fluten. Dürfte insgesamt auch schneller gehen, ohne Flutung. Wenn auch nicht "One touch". Äh, war das fairständlich?)
Das gilt sicher so oder ähnlich für alle Maschinen mit nur einem Thermoblock, also ohne separatem Dampferzeuger. So was war mir zu teuer, und die ich mir da angesehen hatte, ermangelten einer herausnehmbaren Brühgruppe.
Gruß!
Andi
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