kaffee mit stillem mineralwasser ??

Nein, ich meinte kein Volvic, sondern wirklich Valon. Es gibt das Wasser der Valon-Quelle aber nicht in jedem Lidl, soviel vorab.


Welches Saskia Benutzt Du denn? Es gibt 4 verschiedene Quellen, nur 2 davon halte ich kaffee- und maschinentechnisch für brauchbar:

Saskia Quelle Jessen: 12,1°dH brauchbar
Saskia Quelle Krikel "Naturis": 1,2°dH unbrauchbar, zu weich, löst kaum Aromastoffe
Saskia Quelle Löningen "Naturis": 7,7°dH sehr empfehlenswert, genau der richtige Kalkgehalt um gut schmeckenden Kaffee produzieren zu können. Entkalkung 1x jährlich empfehlenswert, bei Thermoblockmasschinen min. 2x
Saskia Quelle Leißling "Naturis": 25,2°dH absolut unbrauchbar!

Gruß
Gregor

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

unser Lidl (Raum München) hat:
Saskia Quelle Jessen, nur mit Kohlensäure -> scheidet aus
Saskia Quelle Kirkel -> still, macht guten Kaffee

vielleicht findet einer raus, welches Wasser an welche Lidl-Märkte geliefert wird...

Guten Tag!
Ich verwende auch stilles Mineralwasser von Aldi den Altmühltaler stilles Mineralwasser. Ist dieser zu gebrauchen oder eher nicht ratsam?
Unser Wasser ist auch extrem kalkhaltig und ich habe eine neue DeLonghi4000, ich möchte natürlich das die solange wie nur möglich funktioniert.

Hier in Hamburg gibt es die Valonquelle leider auch nicht, welches Wasser ist zu empfehlen?

QUOTE (docjensenHH @ Mittwoch, 24.September 2008, 09:17 Uhr)

Hier in Hamburg gibt es die Valonquelle leider auch nicht, welches Wasser ist zu empfehlen?

Hallo,
in Hamburg habt Ihr doch relativ weiches Wasser (außer Stellingen und angrenzende Stadtteile, s. www.hamburgwasser.de) mit max. 14°dH. Da würde ich dieses Wasser verwenden und regelmäßig den KVA entkalken. Letzteres Müsste ja auch bei der Verwendung von Mineralwasser gemacht werden.

Helmut

Bei meiner ESAM 3000B im Zusammenspiel mit dem Lidl-Wasser der Valonquelle, blinkt nun trotzdem der "Entkalken-Knopf".
Muss ich nun trotzdem entkalken, oder leuchtet der Knopf nach X Bezügen automatisch auf?
Was tun? Entkalkerprogramm ohne Entkalker durchlaufen lassen? oder doch entkalken?

Vielen Dank und viele Grüße

mogul meintest du etwa weil mit mineralwasser kaffee produzierst, das nie mehr entkalken mußt ?wie kommt man nur auf so ein schmales brett? logisch mußt entkalken, nur die perioden verlängern sich etwas

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Alle Tips und Hinweise erfolgen nach bestem Wissen - die Verantwortung trägt jedoch der Ausführende.
Daher bitte lieber einmal zu viel als einmal zu wenig fragen.

Vor allen manuellen Arbeiten am Gerät den Netzstecker ziehen !

Also meinst Du die DeLonghi ESAM 3000 B hat eine Kalkerkennung und ich hätte mit Leitungswasser schon viel früher entkalken müssen?
Oder blinkt die DeLonghi nach einer gewissen Anzahl von Bezügen, wie ich oben schon fragte?

Die DeLonghi hat keinen Sensor für den Verkalkungszustand, das hat übrigens kein Vollautomat. Je nach Modelle stellt man den realen Kalkgehalt (Gesamtgrad deutscher Härte), oder einen Härtebereich ein.
Bei den DeLonghis wählt man einen der 4 Härtebereiche, nach einer bestimmten Anzahl durchgelaufener Liter wird dann die Meldung zum Entkalken ausgegeben. Beim Härtebereich 1 (sehr weiches Wasser) nach 70 Litern, beim Härtebereich 4 (sehr hartes Wasser) nach 40 Litern.

Da auch die Mineralwasser mehr oder weniger Kalk enthalten empfiehlt es sich Härtebereich 1 in der Maschine einzustellen und bei Aufforderung zu entkalken.

Gruß
Gregor

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Das Thema ist zwar bereits etwas älter...
Hier schrieb jemand:
Saskia Quelle Jessen: 12,1°dH brauchbar
Saskia Quelle Krikel "Naturis": 1,2°dH unbrauchbar, zu weich, löst kaum Aromastoffe
Saskia Quelle Löningen "Naturis": 7,7°dH sehr empfehlenswert, genau der richtige Kalkgehalt um gut schmeckenden Kaffee produzieren zu können. Entkalkung 1x jährlich empfehlenswert, bei Thermoblockmasschinen min. 2x
Saskia Quelle Leißling "Naturis": 25,2°dH absolut unbrauchbar!

Der nächste dann:
unser Lidl (Raum München) hat:
Saskia Quelle Jessen, nur mit Kohlensäure -> scheidet aus
Saskia Quelle Kirkel -> still, macht guten Kaffee

Nun habe ich Saskia STILL Kirkel Ist denn die Aussage noch gleich? Hat sich da was geändert?
Hier die aktuellen Daten des Wassers:
Natrium 1,3
Kalium 2,2
Magnesium 0,8
Calcium 3,2
Chlorid 1,8
Sulfat 1,3
Hydrogencarbonat 19,8
Kieselsäure 18,7