Welcher Bohnen Kaffee ist der Beste ???

Geschrieben von: paco81 am Sonntag, 11. März 2012, 13:12 Uhr

Hallo wir haben seit gestern einen neuen Kaffeevollautomat , von Bosch wir haben uns für dieses Model entschieden , weil es einfach alles hat was man so braucht und das Beste für uns ist .
Unser Problem ist jetzt , das wir nicht wissen welchen Kaffee wir nehmen sollen , kann mir bitte jemanden weiter helfen , der Kaffee sollte nicht zu bitter sein .
Danke für die vielen antworten .

Geschrieben von: Macciato-Fan am Sonntag, 11. März 2012, 13:18 Uhr

Hallo!

Welcher Kaffee nun der Beste ist, das ist Geschmackssache und das kann ich nocht nicht genau bewerten. Auch wir haben erst seit ein paar Tagen einen Kaffeevollautomaten (Jura Ena 9 One Touch). Wir müssen uns auch noch vetraut mit dem Gerät machen.

Wir haben zur Zeit Espresseobohnen von Espresso Becker - die nen sich "Beck-Presso". Der Kaffee schmeckt gut!
Ich habe aber gestern zusammen mit einer Milchschlauchbürste im Online-Shop S-Pressimo eine 250g-Dose "Cream Diamonds" Kaffeebohnen mitbestellt (Rösterei Hornig aus Österreich). Die Bewertungen bei Amazon klingen vielversprechend, so dass wir diesen Kaffee demnächst auch gerne testen möchten. Vielleicht ist der ja auch was für euch.

Viel Süaß mit eurem neuen Küchenfreund!

Geschrieben von: schafbock am Montag, 12. März 2012, 14:12 Uhr

Schwere Frage,

was sind deine/eure Vorlieben.
Kräftig aber klar.
Eher Richtung türkisch.
Mittelstarker Frühstückskaffee mit wenig Säure.
Preisbewusst für hohen Verbrauch oder Preis egal dafür Geschmack höchste Prio.
???

Geschrieben von: cocco am Montag, 26. März 2012, 12:53 Uhr

Die beliebsteste u nd weit verbreiteste Bohne ist die Arabica. Da kann man glaub ich, nichts falsch machen.
Die Robusta ist etwas kräftiger und enthält mehr Koffein.
Aber es hängt natürlich auch vieles von der Röstung ab, je dunkler desto kräftiger...

Geschrieben von: wadriller am Montag, 26. März 2012, 15:00 Uhr

Das stimmt so nicht ganz. Es gibt auch Arabica die mehr oder minder ungenießbar sind.
Und vor allem gibt es auch sehr gute Robusta die bei entsprechender Röstung besser sind wie so mancher, schlecht gerösteter Arabica.

Ich würde einfach mal bei den bekannten Kleinröstern mit durchprobieren. Da ist bestimmt was dabei !!

Geschrieben von: PBeck am Montag, 26. März 2012, 18:05 Uhr

Uns schmecken auch gut die Espresso-Bohnen vom Aldi

Grüße PBeck

Geschrieben von: Siga am Montag, 11. Juni 2012, 17:39 Uhr

Nachdem das Probierpaket von Fausto leer war und die neue Bestellung noch nicht da musste ich auf Supermarktkaffe umsteigen.

Erst wurde mir von einer Freundin der Schweizer Schümli von Edeka mitgebracht. Der Kaffe ist mild und sauer, absolut nicht mein Geschmack. Zum glück hatte ich nur eine kleine menge ins Mahlfach eingefüllt. Dann bin ich selber zu Edeka und war doch überascht von der grossen Auswahl. Die meisten Sorten sind schon im Forum beschrieben und ich wollte doch keinen 08/15 Supermarktkaffee.

Dann probierte ich den GEPA Milagro und muss sagen, ich war begeistert! Er schmeckt Kräftig ohne Bitter zu sein, hat wenig Säure und ist Magenverträglich. Leider ist er noch einen Tick teurer als der Fausto Monaco oder Crema, aber sicherlich sein Geld wert.

Geschrieben von: coffeelicious am Samstag, 07. Juli 2012, 22:56 Uhr

Hallo,

die Antwort auf deine Frage kann im Endeffekt nur von dir kommen.
Mal ganz abgesehen von deinem persönlichen Geschmack (stark, mild) oder der Kaffeespezialität, welche du dir am liebsten zubereitest (Espresso, Cappuccino, etc.), schmecken die gleichen Kaffeebohnen aus einer Bosch in Innsbruck (geringe Wasserhärte) anders als aus einer Jura in Nürnberg (hohe Wasserhärte).
Neben der Wasserqualität sind nämlich auch technische Kriterien (Druck, Temperatur, Mahlgrad, Dauer der Extraktion) entscheidend. Bei modernen Kaffeevollautomaten kann man diese zum Teil beeinflussen und somit wesentlich auf den Geschmack des zubereiteten Kaffees einwirken!

Die wichtigste Empfehlung, die ich dir geben möchte ist:
Lass dich niemals von Industriekaffee verführen!!
Dazu zählt für mich alles was du im Supermarkt oder Discounter bekommst, egal ob Aldi oder Lavazza .
Dabei musst du wissen, dass es diesen Herstellern bei der Röstung vorrangig um Quantität geht. Sprich eine Röstung läuft in der Großanlage in 5 Minuten bei über 500Grad. Der Kaffee, den du im Laden kaufst, hat in aller Regel schon sehr lange irgendwo rumgelegen und entsprechend Aroma verloren.

Wirklich guten Kaffee bekommst du beim Kleinröster. Hier wird in kleinen Mengen von ca. 10kg geröstet. Der Röstvorgang dauert 20 Minuten bei einer Temperatur von 200Grad. Das hat zur Folge, dass zum einen Aromen viel stärker zur Geltung kommen - zumal der Röster sehr bedacht darauf ist, die geschmacklichen Qualitäten der einzelnen Bohne perfekt zum Ausdruck zu bringen - und zum anderen sind hier selbst itallienische Röstungen (dunkel und kräftig) sehr viel bekömmlicher als der Industriebrand. Grund dafür ist, dass bei den geringen Temperaturen sehr viel weniger Säure entsteht.
Und das Kilo Kaffee bekommst du hier auch schon ab 17€!

Ich empfehle dir einfach mal ein Bisschen zu probieren. Folgende Kleinröster bieten Probierpakete mit unterschiedlichen Kaffeesorten an. Da bindest du dir auch nicht gleich 1kg Kaffee ans Bein, der eventuell nicht schmeckt...

Á pros pros 1kg: Auch wenn es für manche Leute "verlockend" ist, Kaffee bereits für 9€/kg zu bekommen, solltest du dir bewusst sein, dass es hier das Gleiche wie mit allen anderen billigen Lebensmitteln ist. In Deutschland wird neben der Umsatzsteuer auch eine Kaffeesteuer erhoben, Transportkosten und Börsenpreis machen den Kaffeepreis sehr transparent. Am Ende kann sich jeder selber überlegen, wass da wohl alles in der Tüte von Aldi drin sein mag...
Und wenn man sich - so wie du - einen hochwertigen Kaffeeautomaten in die Küche stellt, sollte der Kaffee der Maschine angemessen sein! Man kippt ja auch kein altes Frittenfett in einen Mercedes...

Hier aber nun die Links und viel Spaß beim Probieren
http://quijote-kaffee.de
http://ridders-roesterei.de
http://coffee-circle.de
http://roesterei-fuchs.de
http://kaffeefachwerk.de

Schönen Gruß
Richard

P.s.: Einen Kommentar kann ich mir leider nicht verkneifen ;-). Die Aussage "Arabica ist ein guter Kaffee" ist in etwa so sinnvoll wie die Antwort "Rotwein ist ein guter Wein"

Geschrieben von: CofCofCoffee am Freitag, 13. Juli 2012, 11:46 Uhr

Geschrieben von: KVA_Neuling am Sonntag, 15. Juli 2012, 11:14 Uhr

Geschrieben von: coffeelicious am Sonntag, 15. Juli 2012, 19:06 Uhr

Geschrieben von: wacky_funn am Mittwoch, 08. August 2012, 12:42 Uhr

ganz klar: Lavazza! Eigentlich alles was es davon so gibt!

Geschrieben von: Guest am Mittwoch, 08. August 2012, 22:57 Uhr

Lavazza Crema e aroma! Trinken wir schon seit Jahr und Tag und sind stets zufrieden damit!
Alles eine Geschmacksache, aber der ist für einen Kilopreis von 8€ (in Holland) ein guter Kaffee

Geschrieben von: coffeelicious am Donnerstag, 09. August 2012, 10:26 Uhr

Lavazza empfinde ich als nicht so überragend. Wir haben auch (leider) den "Crema e Aroma" im Büro und der hat uns vor 6 Monaten das Mahlwerk zerschossen, da noch ein Stein in den Bohnen war.
Ansonsten ist das Röstbild auch sehr uneinheitlich und die Bohnen variieren stark in ihrer Größe. Das "Aroma" ist daher auch eher flach...

Auch noch mal der Apell, dieses ewige Preisargument zu hinterfragen! (Die Maschine darf natürlich mehrere Hundert Euro kosten, aber der Kaffee möglichst LowCost...)
Wie viel Cent würde denn eine Tasse mehr kosten, wenn Ihr vernünftigen Kaffee kauft??!! Und damit tut Ihr definitiv auch etwas für Eure Gesundheit! (Stichwort Säuregehalt.)

Geschrieben von: Guest am Donnerstag, 09. August 2012, 10:42 Uhr

Wir haben den Lavazza schon seit Jahren und da war noch nie ein Stein oder Ähnliches drin...

Wenn man einen Durchsatz von 10-15 Tassen am Tag hat kauft man sich sicher keinen Kaffee für 20€/Kilo.
Es hat auch nichts damit zu tun das die Maschine mehrere Hundert € kostet, wenn ich so einen Unfug schon wieder lese

Es ist doch eher ein subjektives Empfinden welches jeder einzelne von uns hat, also lasst doch bitte auch mal eine andere Meinung als die Eure gelten!
Fazit ist doch das Jeder "seinen" Kaffee finden muss und den haben wir (im Übrigen ist jeder der bei uns Kaffe trinkt damit stets zufrieden!!!) mit dem Lavazza gefunden.

Jedem das Seine

Geschrieben von: quixony am Donnerstag, 09. August 2012, 16:14 Uhr

Haben den Automaten auch noch nicht so lange und bisher nur den Cafe Crema vom Aldi in der Maschine gehabt. Lag daran, dass wir vergessen hatten Kaffeebohnen mit zu kaufen und uns die 1kg Packung von meinen Eltern geholt haben um die Maschine nicht übers Wochenende schon einstauben zu lassen (ja die Ungeduld )

Ich finde den Kaffee nicht schlecht, aber er schmeckt halt wie jeder andere Kaffee ala Jakobs, Mövenpick, Melitta, Dallmeyer usw. auch. Säurelastig finde ich ihn nicht, ist aber auch nix besonderes.

Meine Eltern hatten von einem Geburtstag noch 1kg Dallmeyer Crema-Bohnen übrig, die ich nun verbrauchen darf. Morgen wird nachgefüllt, dann werde ich mich nochmal melden und meine Erfahrungen kundtun.

Geschrieben von: Kaffeelust am Montag, 20. August 2012, 21:38 Uhr

Geschrieben von: espressionista am Mittwoch, 22. August 2012, 16:11 Uhr

Hallo liebe Kaffeefans,

ich bin ganz neu in dem Forum und lese gerade ganz gespannt eure Antworten auf den besten Kaffee. Coffeelicious kann ich mich eigentlich nur anschließen.

Also ich habe schon gefühlt hunderte von Kaffees ausprobiert. Espressomischungen, reine Arabica Plantagenkaffees und Kaffeemischungen. Natürlich muss jeder "seinen" Kaffee finden, und zugegebenermaßen hat das bei mir recht lange gedauert. Für jeden Kaffee muss ja auch erstmal die richtige Einstellung der Maschine (bei mir einen Saeco) gefunden werden.

Der Preis sollte meiner Meinung nach nicht die führende Rolle spielen. Kaffee ist Genuss! Abgesehen davon dass die industrielle Schockröstung nur zu Magenbeschwerden führt.

Daher empfehle ich kleine Röstereien. Hier bekommt man Spitzenqualitäten und immer frisch geröstet. Bei den ganzen Discounter Kaffees weiß man ja nicht wie lange die eigentlich schon im Regal stehen. Und so kleine Spezialitätenröstereien findet man mittlerweile auch in jeder größeren Stadt. Ich wohne seit drei Jahren nun in Bingen und habe auch hier eine kleine schnuckelige Rösterei (Kaffeerösterei Klingler) gefunden. Hier schmeckt mir der Espresso (am liebsten der Classico) am besten. Hatte zwar auch in der Mainzer Rösterei (Geiling) mal Kaffee gekauft, aber der war mir zu scharf geröstet.

Als Fazit: Jeder muss seinen Kaffee/Espresso finden auch in einer Kleinrösterei.

Tipp: Die meisten Röstereien bieten Probiersets an. Die sind meistens recht günstig und man kann sich gut durchtesten. So habe ich das damals auch gemacht.

Also viel Spaß beim Espresso schlürfen und testen :-)

Geschrieben von: triumvir am Mittwoch, 22. August 2012, 19:52 Uhr

Also, ich finde den Espresso "New York Extra" absolut vollschmeckend.

http://www.kaffeezentrale.de/new-york.html

Ist ein Kaffee zum genießen, auch wenn er etwas teurer ist als andere.
Das ist auch das einzige, was den Magen etwas reizt

Geschrieben von: raceface am Sonntag, 16. September 2012, 02:45 Uhr

Geschrieben von: Gusto Dolce am Mittwoch, 26. September 2012, 14:10 Uhr

Also meine absoluter Favorit ist der “Kolumbien El Zapote”. Das ist wirklich ein Genuss und stellt alles andere in den Schatten (für mich, ist ja immer subjektiv). Wenn du wissen möchtest, ob das auch deine Geschmacksrichtung ist, kannst du http://www.kaffee-espresso-trinken.de/2012/05/30/sonntagmorgen-kaffee-kolumbien-el-zapote-im-test/ etwas über Duft & Geschmacksrichtung lesen. Bei mir zu Hause kommt jedenfalls nichts anderes mehr in die Tasse!

Geschrieben von: Celina290480 am Donnerstag, 04. Oktober 2012, 10:45 Uhr

Ich habe auch schon einige Kaffeesorten getestet und in jedem Kaffeeautomat schmecken die meiner Meinung nach wieder anders. Ich trinke den Kaffee der mir am besten schmeckt alleine als Single komme ich auch so 2 Wochen mit einem Kilo hin mal 1,5 Wochen. Den Lavazza finde ich auch recht gut wir haben einen Mini Ort da muss man den Discounter Kaffee nehmen wenn man mal nicht in die Nachbarstadt fährt. Sonst schon vieles ausprobiert es ist und bleibt eine Geschmacksache.

Genauso wie viele sagen das so ein Automat kein muss ist und da wiederspreche ich direkt der ist ein muss. Kaffee muss man genießen und ich möchte ihn zu jeder Tages und Nachtzeit frisch haben.

Geschrieben von: MariaK am Dienstag, 09. Oktober 2012, 12:16 Uhr

Generell solltet ihr einfach ausprobieren, was euch schmeckt. Denn Geschmäcker sind ja verschieden. Vielleicht kannst Du Dir von einigen Firmen Probe-Päckchen bestellen, da kann man sich dann auch super durch das Angebot testen.
Ich habe nach einigem ausprobieren den Kaffee von Coffee Circle für mich entdeckt (http://www.coffeecircle.com/bio-kaffee/). Ich mag ihn einfach gerne, am liebsten den Limu-Kaffee, der ist auch nicht bitter, sondern einfach schön aromatisch. Probe-Päckchen gibt es da zumindest, vielleicht schmeckt er euch ja auch!
Ich wünsche euch viel Spaß mit eurer Maschine!

Geschrieben von: Guest am Montag, 14. Januar 2013, 09:07 Uhr

Geschrieben von: numberonedefender am Montag, 14. Januar 2013, 11:46 Uhr

Is halt'n Vollautomatenforum hier, Herr Vogtcafe , deshalb geht es hier logischerweise um Plastikmaschinen (aus denen eine gute Bohne auch durchaus gut schmecken kann...)

Geschrieben von: DebbyLoo am Montag, 14. Januar 2013, 11:47 Uhr

Ich stimme da Maria zu. Jeder trinkt doch seinen Kaffee anders und hat somit nicht denselben Geschmack.
Was genau ist ein Gu im Abgang? Kennt ihr den Begriff? Für mich ist der neu..tut mir leid, dass ich jetzt meine unwissenheit preisgeben muss

Geschrieben von: esskaa am Donnerstag, 17. Januar 2013, 18:15 Uhr

Hallo zusammen,
ich suche auch nach der richtigen Bohne.

Zu dem Beitrag aus der Schweiz:
gu ?????
Da meinte wohl jemand "gout", ist französisch und heisst Geschmack.
Danke für den Beitrag, Kaffee sollte also einen gewissen Geschmack haben.
Abgang: Weintrinker verwenden diesen Begriff. Ma trinkt und es bleibt Geschmack hängen. Der ist nicht sofort weg.
Off Topics: Man sagt gutem deutschen Sekt einen nachhaltigen Abgang nach, Champagner dagegen einen flüchtigen Abgang, nur mal so nebenbei....

Ich habe seit letzter Woche einen KVA ( Bosch VeroLattePro ).
Einen aus "Vergangenheit" vorhandenen Dallmayer Ethiopia fad ich etwas bitter/sauer.
Meine Kinder haben mir aus einer kleinen Rösterei einen Espresso Solo geschenkt, total klasse.
Ein Dallmayer Crema d'Oro: kaufe ich nie wieder.

Kollegen (nah am Gastgewerbe) empfehlen die Lavazzas, Segafredos, aber natürlich vor allem die kleinen Röstereien. Derer gibt es mittlerweile so viele, dass man sicher keine Liste aufstellen kann. Dort kann man auch probieren!!!!! Halt nicht im Online-Shop :-)

Viel Spaß beim ausprobieren ( mach ich ja jetzt auch, und die 1kg-Pakete sind mir derzeit auch zu groß ).


LG esskaa

Geschrieben von: Gast_Chris am Sonntag, 20. Januar 2013, 15:19 Uhr

Hej zusammen,
bin noch recht frischer Vollautomatenbesitzer. Habe daher bisher noch nicht sooo viele verschiedene Sorten probiert. Mir persönlich gar nicht geschmeckt haben die Segafredo Intermezzo Bohnen (ca. 15€/Kg). Sehr positiv überrascht war ich hingegen von den Kaffeebohnen von IKEA (ca. 12€/Kg). Wer hätte gedacht dass man dort vernünftigen Kaffee kaufen kann!?! Fand ihn kräftig aber überhaupt nicht säurelastig.
Werde wohl weiter testen und mich dann bald auch an die kleinen Röstereien wagen.
Gruß
Chris

Geschrieben von: Gast_Chrissy am Sonntag, 17. Februar 2013, 13:07 Uhr

Hallo zusammen.

Wir haben seit gestern einen Vollautomaten, bin also noch ganz neu auf dem Gebiet.

Wir mögen eher milden Kaffee oder cremigen Cappuchino.
Könnt ihr mir sagen welche Kaffeebohnen da zu empfehlen sind?


Gruß Chrissy

Geschrieben von: schafbock am Montag, 18. Februar 2013, 12:31 Uhr

Schau mal zwei Threads unter dem deinigen.
Trinkst du lieber milden Kaffee, weil du die Säurenote nicht magst, oder bekommst du eher Magen/Herzprobleme?
Kann es ein hochwertiger und eher teurer Kaffee sein oder sollte ein Preis/Leistungsverhältnis beachtet werden?
Mittelstarke Espressobohnen machen meist auch einen guten Cappuccino.
Da würdest du zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.

Geschrieben von: Hollow am Montag, 09. Dezember 2013, 13:15 Uhr

Geschmäcker sind verschieden, das steht ja zu 100% fest.
Ich bin ein absoluter Genießer und suche immer eine ganze Weile bis ich DAS finde was mir richtig gefällt.
Und fündig wurde ich bei Maskal.de.
Der Yirgacheffe Kaffee Special aus Äthiopien ist ein wahrer Genuss.
Für mich der Beste Kaffee den ich je getrunken habe,
einschließlich Starbucks, Nespresso und Co.

Aber wie Anfangs erwähnt, Geschmäcker sind verschieden.
So konnte ich zum Beispiel meine Schwiegereltern nicht davon überzeugen
und sie trinken zu meinem Entsetzen noch immer am liebsten Ihren Melitta Filterkaffee.

Geschrieben von: sebastian79 am Dienstag, 04. Februar 2014, 12:32 Uhr

Probier doch mal Segafredo Kaffee. Ich habe seit einiger Zeit Intermezzo von Segafredo. Ich kaufe die Bohnen und mahle sie dann frisch. Also ich bin begeistert davor!
Wobei man sagen muss, die Geschmäcker sind verschieden!

Geschrieben von: Gast_Gast am Montag, 03. März 2014, 15:46 Uhr

Hallo
Wir lieben den Cafe Crema von Möwenpick und ganz vorne steht der Segafredo Zanetti , den man aber leider nicht überall bekommt
Hatten den von Aldo auch schon , wobei der von Aldi Nord uns besser schmeckt
Aber wie schon die Schreiber davor , jeder muss seinen Lieblings Kaffee selbst finden
Wir hatten 7 Jahre eine Jura C5 und jetzt eine Jura C55 , wobei mir die C5 lieber war

Geschrieben von: KaffeeTrinkerJuraF50Classic am Montag, 28. April 2014, 22:15 Uhr

WooooooooW

Ich bin seit Jahren kaffeetrinker und hatte bis vor kurzem eine Nespresso Maschine und war wirklich zufrieden. Nachdem diese mich durch meine gesamte Studentenzeit begleitet hat, musste nun ein Schritt nach vorne gemacht werden.

Eine neue jura F50 classic.

Meine Eltern haben schon seit vielen Jahren eine jura E25, also war und ist KVA Kaffee nicht neu für mich. Im Vorfeld hatte ich hier im Forum viel gelesen über Kaffee, Industrie, kleinröster etc.
Da ich nicht abwarten konnte die Neuanschaffung direkt zu testen habe ich meiner Mutter eine Packung Lavazza classic stibitzt.
Mit freudiger Erwartung einen Kaffee gekocht... Zu bitter... Einstellung verändert... Zu lasch... Weiter drehen... Zu bitter... Temperatur runter... Bringt auch nix...
Espresso hat wirklich gut geschmeckt, da kann man nix sagen. Aber der Kaffee...

Dann das probierpaket von Fausto angekommen. Bohnen rein, Kaffee...

GEIL!!!!

Unfassbar wie geschmackvoll, wie rund, einfach genial. Und auch der Espresso, ein Traum. Hätte ich so niemals erwartet... Und das war erst die erste Sorte.

Ich WAR Zweifler... Jetzt bin ich Genießer!
Wer es nicht glaubt, muss es selbst probieren.

Wohl bekomms! ;-)

Geschrieben von: markpe am Sonntag, 04. Mai 2014, 15:06 Uhr

Hallo,

Ich hab da auch mal ne Frage, wollt gerne dem guten Rat folgen und mir ebenfalls ein Probierpaket bei Langen bestellen. Ich suche Espresso für meine Jura. Daher nehme ich mal am ich nehme das Probierpakte Espresso und nicht das Kaffee für Vollautomaten?

Geschrieben von: rudi-03 am Montag, 05. Mai 2014, 10:21 Uhr

Hallo,

beim Probierpaket Espresso musst du nur "ganze Bohnen" auwählen, ansonsten bekommst du gemahlenen Espresso.

Geschrieben von: markpe am Mittwoch, 07. Mai 2014, 10:18 Uhr

Super, danke, aber das ist dann auch für Vollautomaten geeignet?

Geschrieben von: Martin (Hobbytechniker) am Mittwoch, 07. Mai 2014, 10:32 Uhr

Grundsätzlich sind alle ganzen Bohnen für Vollautomaten geeignet..

Es gibt nur auch welche mit nem hohen Anteil von Ölen, da sieht dann das Mahlwerk und der Mahlwerksschacht nach ein paar tausend Bezügen verölt und verklebt aus und muss dringend gereinigt werden..

Sieht man wenn man sich die Bohnen in der Packung mal genauer ansieht und sie da schon ölig sind..

Geschrieben von: Hautruf am Sonntag, 08. Juni 2014, 13:26 Uhr

Kaffee ist Geschmackssache jeder mag Ihn anders. Aber ich bin auch der meinung das jede Maschine anderen geschmackt macht hatte mal ein von lavazza der war ok und danach ein Der war ungeniesbar egal was ich Verstelt habe. Darauf hin gabs den großen kaffee test ca 20 sorten. Daher solte man Testen

Meine favoriten sind.

kaffee New York EXTRA

und wers bissel Mehr Würze, kraftvoller, intensiver brauch ähnelt sich aber sehr

New York Extra XXXX
sowie

Delta Platinum

Find das sind beides sehr Schöne kaffees die nach "meines Erachtens" wenig Bitter sind auch wen er sehr stark ist. Aller Dings haben beide auch ihren Preiß den ich jedoch bereit bin zu bezahlen weil es mir einfacht wert ist jeder hat da seine ansicht und Schmerzgrenze und bitte keien diskusion über Preis Führen Probiren oder lassen.

New York EXTRA mit 28 euro das kg
Drink ich zu hause Jura z5

Delta Platinum 20 euro das kg
Drink ich im Büro delongie esam 6600

Ach ja sorry bin legastheniker und diesmal mir nicht sonderlich mühe bei der Rechtschreibung gegeben

Geschrieben von: magura am Freitag, 13. Juni 2014, 17:43 Uhr

Hallo,

hat schon jemand Erfahrungen gemacht mit:

Harrar Kaffee Gran Espresso
Espresso Bendinelli Intenso
Caffe Roen Gran Bar

zu beziehen bei Kaffeenudel?

Ich bin auch noch in der Findungsphase und suche ne Allroundbohne...die als Espresso und langer Kaffee schmeckt

Geschrieben von: kaffeechris am Mittwoch, 02. Juli 2014, 23:55 Uhr

Hallo Magura, das förmlich hinaus schreien nach einer eierlegende Wollmilchsau, ist für mich nichts neues. Aber dort kann man mit einen doppelten Bohnenbehälter Abhilfe schaffen.
Habe eine KV aus der Melitta Caffeoreihe hier ( auch baugleich mit AEG CafamosaCf220 ...)
Da ist das Mahlwerk ohne langen Mahltunnel. Da würde ich schon ehr nach sowas schauen,das eher
Sinn hat.
MfG Chris

Geschrieben von: Guest am Donnerstag, 03. Juli 2014, 07:39 Uhr

Na ja...ich habe nun mal ne Jura F8 und die hat halt keine zwei Bohnenbehälter

Da werde ich wohl einen Allroundbohne brauchen...aber da wird sich sicher was finden

Geschrieben von: Gast_Jan am Montag, 12. Januar 2015, 11:15 Uhr

Hallo!

Ich habe mir auch ein Probierpaket von Caffe Fausto bestellt. Ich bin begeistert. Habe eine Bosch tes 50351 Vollautomaten. Ist ja auch nicht der beste/teuerste Vollautomat, aber trotzdem schmeckt mir der Kaffee! Vorher hatte ich Mövenpick Caffè Crema Bohnen die ja auch schon 15€ Kilo kosten (wenn die nicht im Angebot sind). Da war mir der Kaffee aber immer zu bitter.

Ich wollte mich eigentlich nur für den Tipp bedanken!

LG Jan

Geschrieben von: Holle am Freitag, 23. Januar 2015, 15:19 Uhr

Hallo zusammen,

nun stehe ich beim Kaffeeröster vor einer großen Auswahl verschiedenster Kaffees für den Vollautomaten.

Mal abgesehen, ist meine Frage bisher unbeantwortet geblieben. Gewiss trinke ich vormittags und nachmittags gerne eine Tasse Kaffee, jedoch Mittags als Desert-Ersatz hätte ich gerne Espresso. Da ein Vollautomat nur eine Kammer hat, stehe ich vor der großen Wahl des Bohnenkaufs - Esspressobohnen oder Crema-Bohnen.

Wie ist eure Erfahrung?

Grüße

Holger

Geschrieben von: kaffeechris am Freitag, 23. Januar 2015, 15:55 Uhr

Hallo Melitta hat bei einigen Modellen ein doppeltes Bohnenfach.
Oder Expresso als gemahlene Sorte nehmen.
MfG Chris

Geschrieben von: Milchkaffeeschl am Dienstag, 17. Februar 2015, 19:07 Uhr

Uns schmeckt der Kaffe von Mohrbacher am Besten (aber Sch...teuer). Caffee Fausto ist m. E. nicht besser als gute Standartware (Marken) vom Discounter. Die großen Hersteller sind bei einigen Sorten ja inzwischen auch zum langsamen rösten über gegangen. Diese Sorten sind recht ordentlich, aber geschenkt gibts die leider auch nicht. Sauren Caffe schmeckt mögen wir auch nicht. Überrascht hat uns der Mondo Italiano Classika Espresso (bei Netto). Keine bekannte Marke (noch) und trotzdem gut und preiswert, dürfte ein Geheimtip werden.

Das Dumme bei den Vollautomaten ist (hab einige Marken durch) bei jedem Vollautomaten-Hersteller schmeckt der gleiche Kaffee sehr anders, da hilft nur ausprobieren. Zumal Rat geben schwer ist, die Geschmäcker sind ja auch unterschiedlich.

Zur Zeit nutzen wir eine Melitta Caffeo Barista TS. Die machts besser als z. B. die vorherige Melitta Ci, Saeco Royal Pro Cappuc., De Longhi Primadonna usw. In der Reihenfolge ists auch mit dem Geschmack. Zur Zeit ist die Melitta Caffeo Barista TSP Edelstahl unterwegs. Bin gespannt ob die noch eines drauf setzt (einiges ist an dem Gerät programmtechnisch wieder anders).

Geschrieben von: McSchl am Freitag, 06. März 2015, 12:26 Uhr

Ich mag den Mövenpick Espresso sehr gern. Den trinke ich seit 1/2 Jahr als Alltagskaffee.
Der "MöPi" schmeckt kakaoig, schokoladig, aber doch kräftig, mit angenehmer Säure.

Morgen (07.03.2015) gibt es den übrigens - zumindest hier in der Gegend - bei Lidl sogar für 8,99 €.
Werd mich wieder mit ein paar kg eindecken

Als "Sonntagskaffee" ist mein bisheriger Favorit übrigens eine Mischung aus "Peru" mit 30% "Monsooned Malabar" (beide von Fausto)
Pur finde ich den Malabar nicht so gut (Geschmack: schokoladig, mit Lakritz und Hundepisse )
Aber als Beimischung ist der super.
Nur meine 50ct..

Geschrieben von: suzanakatic am Montag, 27. April 2015, 21:53 Uhr

Hi ich heiße Suzana bin 31 Jahre alt und neu hier. ich habe übrigens eine Saeco HD8751/11 Intelia seit über mehr als 2 Jahren. Wir haben zu Hause immer den Kaffee von Melitta genommen. Seit letzten Jahr immer den von Lavazza. Ab und an gibt es ja auch tolle Angebote bei Lidl. Nun probieren wir verschiedene weniger Bekannte Röstereien aus. Sehr gut fand ich den Hamburger Röster Becking (auch sehr zu empfehlen).

Ein Freund von uns hat uns mal auf eine Kaffeemarke gebracht die er von daheim (Spanien) kennt. Tupinamba cafés, die haben eine Espressoröstung die, wie wir, ich und mein Mann, sehr toll finden.

für uns einer der besten Kaffees (zumindest für unsere Maschine), aber das ist ja bekanntlich Geschmeckssache.
Für die die ihn auch mal probieren möchten:
http://www.tupinamba.net
War nämlich ziemlich schwer den zu finden.

Im Forum habe ich meine Maschine noch nicht gesehen, ist aber auch ziemlich groß das Forum.

Hat jemand die gleiche Maschine und vielleicht auch noch ein Geheimtipp?
Und wie man eventuell die Temperatur manuell regeln kann? Ich finde nämlich das der Espresso nicht so heiß rauskommt.

beim Italiener neben an habe ich das Gefühl, dass der heißer ist! Oder täusche ich mich da einfach nur?

Liebe Grüße


Suzi

Geschrieben von: UncleBarisch am Montag, 04. Mai 2015, 21:37 Uhr

Guten Abend.

Hab mir eben eine Melitta Caffeo CI E970-306 KVA bei Amazon bestellt für 639 Euro (Könnte mir aber in den arsch beißen da sie vor ein paar Tagen dort im Blitzangebot für 535 Euro angeboten wurde )
Egal, anderes Thema!

Hatte vor gut einem halben Jahr eine Delonghi ESAM 5500 und hatten mit dieser u.a. Fausto Espresso Bohnen für Cappuccino und Latte Getränke hergestellt.
Sind eigentlich super Bohnen, jedoch möchten wir eine sehr gute Alternative zu den Fausto Espresso Bohnen ausprobieren.

Hat mir deshalb jemand einen Tipp?
Achja genau wichtig, es sollen Bohnen sein mit einem NICHT zu hohen Koffein Anteil, aber jedoch sehr gut schmecken als Espresso, Cappuccino und Latte!

Welche Maschine ich bekomme steht ja oben, also vielleicht kann mir ein CI Benutzer Hilfestellung geben da nicht jede Espresso Bohne an jedem KVA gleich schmeckt!

Den Mövenpick vom werde ich aber schon mal kaufen!

Mit freundlichen grüßen

UB

Geschrieben von: Ligaboss am Dienstag, 22. September 2015, 15:43 Uhr

Wir haben auch frisch einen Vollautomaten (Saeco HD 8869/11) und meine Frau hat einen Lavazzo aus dem Supermarkt mitgebracht. Dieser schmeckt uns mit "Milchmische" (sei es Cappuccino oder Latte Macchiato) recht gut, aber wenn wir uns nur einen Kaffee drücken, dann ist er uns viel zu bitter und sauer.

Wir brauchen somit bitte eine Empfehlung (eher mild) für eine reine Kaffeetasse aus dem Vollautomaten.

Ich erinnere bei Freunden, dass der illy allerbest war, vorranging aber auch nur in Verbindung mit aufgeschäumter Milch. Als reiner Kaffee war der auch bei denen sehr stark.

Freue mich über Tipps und Empfehlungen, denn wir müssen uns jetzt auf die Suche nach unserem persönlichen Favoriten machen.

Danke
Ligaboss

Geschrieben von: S am Freitag, 11. Dezember 2015, 23:19 Uhr

Aber so was von HALLO ! Moin, moin
Kaffee oder Cafe`
Auch der Discou ter ....Süd
hat3-4 Sorten" Ganze Bohne"
Fair Traid =
Rote Pack=
Schwarz= Esspresso
Du-Braun= Crema
Für mich war der Espresso der Angenehmere
Ich habe viel probiert 1 Kg die Woche (1 Person)
Jetzt sind Kleinröstereien dran
da sind Angebote von 125gr drinn.
Ich probiere es folgendermaßen, in einer
Kaffeemühle ( mit Mahlwerk kein Schlagwerk)
kleine Port. ins Pulverfach. Bei der Masch. ist der Bohnenwechsel
langwierieger.
Zum üben von Temp.,Wassermenge,Bohnenmenge da vergeht
schon Zeit. PAUSE zwischen den
Sorten und der Einstellung (immer schön notieren) muss auch sein!
Sonst schmeckt der Caffee nach........ was hatte ich grad

Geschrieben von: YXOLora am Donnerstag, 14. Januar 2016, 07:54 Uhr

Gute Rezept. Das klingt sehr lecker.








http://www.hulle6.com/category-huawei-mate-s-zubehoer-265.html

Geschrieben von: Herbert234 am Dienstag, 22. März 2016, 13:27 Uhr

Persönlich denke ich auch, dass die Geschmäcker da weit auseinandergehen. Früher habe ich immer den Aldi oder Lidl Kaffee gekauft. Aber seit ein paar Jahren kaufe ich den Kaffee nur noch in kleinen Röstereien. Dort wird der Kaffee nicht nur kurz bei extremer Hitze erhitzt, sondern über eine längere Zeit, sodass er weniger Bitter schmeckt. Mittlerweile kann man mich kaum noch von Industriekaffee überzeugen

Geschrieben von: Marion216 am Donnerstag, 14. Juli 2016, 15:33 Uhr

Ich habe früher auch immer nur den Kaffee aus den Supermärkten gekauft. Aber dann habe ich einmal Kaffee aus einer Kaffeerösterei geschenkt bekommen. Davon war ich so begeistert, dass ich seitdem nichts anderes mehr will. Meistens gehe ich zur Kaffeerösterei vor Ort, manchmal probiere ich aber auch neue Röstereien aus, zum Beispiel, wenn ich im Urlaub eine tolle Rösterei entdecke.

Geschrieben von: Klaus1982 am Mittwoch, 15. August 2018, 23:23 Uhr

Hallo zusammen!

Ich als jahrelanger Kaffeetrinker bevorzuge die Kaffeebohnen von Melitta. Ich bin in den letzten Jahren darauf hängen geblieben, will aber in Zukunft mal meinen Horizont erweitern und etwas neues probieren...Kann mir jemand was gutes empfehlen??


LG https://www.1kaffee.de

Geschrieben von: Tuxtom007 am Donnerstag, 16. August 2018, 19:15 Uhr

Schau mal in Rubrik "Röstereien" hier ( oder im Internet ) und suche die ein paar kleine Röstereien in deiner Umgebung, dann lasse dich dort beraten - ein guter Kaffee-Röster empfiehlt dir den Kaffee aus seinem Programm der zu deinem Trinkgewohnheiten am besten passt.

Oder probiere die dort mal durchs Angebot mit Testpaketen oder einer Auswahl kleiner Abfüllmengen.

Du wirst schnell merken, das dieser Kaffee eine ganz andere Liga ist als Bohne einer Grossrösters, der seine Sorten blendet ( aus verschiedenen Sorten zu immer dem selben Geschmack mischt ) .

Kaffee Genußmittel und der muss zum persönlichen Gechmack passen - daher sind Empfehlungen schwer bis unmöglich.

Geschrieben von: Dauercamper am Dienstag, 02. April 2019, 14:02 Uhr

Diese Frage kann man unmöglich beantworten. Da spielen so viele Faktoren eine Rolle. Einfach mal anfangen und ausprobieren.

Geschrieben von: sunnysunny am Donnerstag, 11. April 2019, 06:40 Uhr

The information you have posted is very useful. The sites you have referred was good. Thanks for sharing
https://shellshockers-io.com

Geschrieben von: Paolo_Italy am Mittwoch, 25. Mai 2022, 20:20 Uhr

Die Suche nach den besten Kaffeebohnen ist ein Thema, das mich schon immer fasziniert hat.
Dann entdeckte ich https://www.miglioricaffe.it/trova-online-i-migliori-caffe-in-grani/ und fing an, viel zu experimentieren.
Jetzt kaufe ich häufig Lollo Black Blend für einen intensiven Kaffee und Starbucks Pike Place für einen sanfteren Kaffee!

Aber ihr habt alle ein bisschen Recht, am Ende ist die beste Kaffeebohne die, die man am liebsten mag... also lasst uns immer experimentieren

Geschrieben von: Paolo_Italy am Mittwoch, 25. Mai 2022, 20:23 Uhr

Geschrieben von: Margo am Montag, 08. Januar 2024, 16:31 Uhr

Ich habe zwei Favoriten! Wenn Sie eine dunkle, milde Röstung wollen, probieren Sie den äthiopischen Yirgacheffe, und wenn Sie eine eher mittelmäßige Mischung wollen, achten Sie darauf, dass Sie die kolumbianischen Bohnen bekommen.

Kaffeevollautomaten.org > Kaffee & Konsorten > Welcher Bohnen Kaffee ist der Beste ???

www.kaffeevollautomaten.org