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Tassengröße Cappuccino / Milchkaffee

J

Samstag, 10. Februar 2007, 15:19 Uhr

Unregistered

Hallo Leute,

hab ein Cafe eröffnet und möchte stilecht Kaffee anbieten. rolleyes.gif
Weiß jemand, ob die Tassen für Cappuccino und Milchkaffee gleich groß sein müssen? In Murphys Getränkebuch sind nur die Anteile in Prozent drin. Ich würde sagen, dass der Milchkaffee größer ist, oder?

Gruß

Guest

Freitag, 30. Mai 2008, 11:51 Uhr

Unregistered

Ist sogar um einiges größer. Da muss ja auch viel mehr Kaffee rein (statt wenig Espresso beim Capu)!

Gregorthom

Freitag, 30. Mai 2008, 12:57 Uhr

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Schau mal unter www.kaffee-netz.de vorbei, da tummeln sich sehr viele Menschen, die Kaffee stilecht trinken oder in ihrem eigenen Geschäft anbieten und sich auch mit Tassen etc. sehr gut auskennen.

Wichtig für alle Tassen, egal ob Espresso, Cappuccino oder Latte, ist, dass diese dickwandig sein müssen, sonst ist der Kaffee schnell kalt. Gut vorwährmen ist natürlich selbstverständlich.

Gruß
Gregor



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swimmer

Mittwoch, 28. April 2010, 04:50 Uhr

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QUOTE (Gregorthom @ Freitag, 30.Mai 2008, 11:57 Uhr)
Schau mal unter www.kaffee-netz.de vorbei, da tummeln sich sehr viele Menschen, die Kaffee stilecht trinken oder in ihrem eigenen Geschäft anbieten und sich auch mit Tassen etc. sehr gut auskennen.

Wichtig für alle Tassen, egal ob Espresso, Cappuccino oder Latte, ist, dass diese dickwandig sein müssen, sonst ist der Kaffee schnell kalt. Gut vorwährmen ist natürlich selbstverständlich.

Gruß
Gregor

danke, Gregor! aber fürs espresso wäre es nicht eine kleinere tasse besser? wink.gif

tracy2009

Dienstag, 11. Mai 2010, 05:36 Uhr

Unregistered

QUOTE (swimmer @ Mittwoch, 28.April 2010, 03:50 Uhr)
QUOTE (Gregorthom @ Freitag, 30.Mai 2008, 11:57 Uhr)
Schau mal unter www.kaffee-netz.de vorbei, da tummeln sich sehr viele Menschen, die Kaffee stilecht trinken oder in ihrem eigenen Geschäft anbieten und sich auch mit Tassen etc. sehr gut auskennen.

Wichtig für alle Tassen, egal ob Espresso, Cappuccino oder Latte, ist, dass diese dickwandig sein müssen, sonst ist der Kaffee schnell kalt. Gut vorwährmen ist natürlich selbstverständlich.

Gruß
Gregor

danke, Gregor! aber fürs espresso wäre es nicht eine kleinere tasse besser? wink.gif

Ich bin dafuer.

sowia

Dienstag, 11. Mai 2010, 06:09 Uhr

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QUOTE (Gregorthom @ Freitag, 30.Mai 2008, 11:57 Uhr)
Schau mal unter www.kaffee-netz.de vorbei, da tummeln sich sehr viele Menschen, die Kaffee stilecht trinken oder in ihrem eigenen Geschäft anbieten und sich auch mit Tassen etc. sehr gut auskennen.

Wichtig für alle Tassen, egal ob Espresso, Cappuccino oder Latte, ist, dass diese dickwandig sein müssen, sonst ist der Kaffee schnell kalt. Gut vorwährmen ist natürlich selbstverständlich.

Gruß
Gregor

Toll...

Emil01

Donnerstag, 04. November 2010, 11:32 Uhr

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Hallo zusammen,

habe mich in letzter Zeit auch intensiv mit dem Thema auseinander gesetzt, da ich auch vorhabe ein Cafè zu eröffnen. Bin dabei auf eine ganz interessante Internetseite gestoßen, auf der man sich über die verschiedenen Einrichtungsgegenstände für die Gastronomie informieren kann. Wer sich dafür interessiert: heißt Lusini.

Viele Grüße,
euer Emil

sika11

Freitag, 10. Dezember 2010, 22:28 Uhr

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Danke das hört sich sehr interessant an!



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cocco

Mittwoch, 06. April 2011, 14:45 Uhr

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Also ich kenne das nur, das Milchkaffee Tassen größer sind ohmy.gif

MariaK

Dienstag, 09. Oktober 2012, 12:08 Uhr

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Ja, Milchkaffeetassen sind größer als Capuccinotassen, in Frankreich bekommt man ihn ja sogar in Schalen biggrin.gif
Und für Espresso sind kleinere tassen natürlich besser.

EricK

Sonntag, 24. Dezember 2017, 11:10 Uhr

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Hey,

Ich bin auch der Meinung, dass Milchkaffeetassen größer als Capuccinotassen sind. Zumindest ist mir dies schon in etlichen Cafes aufgefallen. smile.gif