Erweiterte Suche

Crema sehr grobporig

Crema grobporig

Glibbermasse

Samstag, 07. November 2020, 13:30 Uhr

*

Kaffeetrinker

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 2

Mitgliedsnummer.: 41557

Mitglied seit: 28.10.2020

Hallo zusammen,

meine Melitta Purista macht einen Kaffee mit sehr grober Crema. Die Crema ist also nicht feinportig, sondern es handelt sich um größere Blasen die auch nicht sehr lage halten.

Wenn ich das gleiche Wasser und den identischen Kaffee in meine Jura gebe, habe ich eine schöne Crema.

Was könnte ich tun (Wassertemperatur, Mahlgrad?) um eine gute feinporige Crema bei der Melitta hinzubekommen?
Danke