Hallo Tuxtom007,
zu dem Thema 500gr Kaffee für unter 5€ muss man noch sagen, dass in den 5€ auch noch 7% Mehwertsteuer und 1,10€ Kaffeesteuer enthalten sind.
5€/500gr im Supermarktregal bedeuten also abzüglich Steuern nur noch 3,57€/500gr. Darüber hinaus muss man den Einbrand - also den Gewichtsverlust beim Rösten - auch noch einrechnen. Das sind 15-20%, also hat der Röster sogar rund 600gr Rohkaffee verwendet, um diese 500gr Röstkaffee zu erzeugen.
Wenn man das nun mal mit einrechnet, hat der Kaffee nur noch 2,98 €/500gr Rohkaffee (!) gekostet. Davon muss man nun noch Verpackung, Energie- und Abnutzungskosten der Röstmaschine, Marketing, Werbung, Transport (nicht nur in den Supermarkt, sondern erstmal vom Kaffeefeld bis zur Rösterei), Marge und so weiter abziehen.
Was bleibt dann am Ende übrig? Also auf jeden Fall nicht mehr viel für den Kaffeebauern!
Da die Kaffeebauern Ihre Ernte aber selbstverständlich auch nicht zu Ramschpreisen verkaufen, geben sie für die niedrigsten Preise auch nur die schlechtesten Ernten raus, sprich über-/unterreife Bohnen oder die, die vom Baum fielen, eine geringe Dichte haben, von Insekten angefressen wurden, zu lange im Fermentationbecken lagen (und zu Stinkern wurden) oder sonst wie nicht in Ordnung sind.
Naja, muss jeder selbst wissen. Vor allem, da man im Supermarkt viel Kaffee auch für deutlich unter 5€ sieht...
schließen
Diesen Beitrag teilen: