Hallo,
nach wochenlangem Probieren möchte ich doch mal hier um Rat fragen. Ich bin im Besitz der Cafe Bonitas Kingstar, soweit finde ich die super. Ist mein erster Vollautomat, von daher ist es super, dass per Knopfdruck schon fertige Getränke rauskommen, ohne dass ich noch extra was verstellen muss - theoretisch ;-).
Ich habe lange gebraucht um den perfekten Milchschaum zu bekommen (das mit dem Rädchen für die Luft ist schon ne Fummelei), aber mein Latte sieht immer noch nicht so gut aus.
Die unterste Schicht ist max. 1 cm hoch und vermischt sich mit dem Kaffee, also relativ hellbraun, dann kommt der Kaffee (diese Schicht ist meiner Meinung nach viel zu hoch) und dann der Schaum. Ich habe schon alle möglichen Einstellungen durch, irgendwas muss doch verkehrt sein, dass das so vermischt wird. Unten ist doch beim Latte eigentlich nur heiße Milch, Kaffee und dann Schaum.
Einstellen kann ich die Menge (da habe ich 60 ml). 40 Sek, 90 Grad. Ich denke mal, die 60 ml sind der Kaffee selber, woher "weiß" die Maschine dann aber, was die an Milch zu ziehen hat, um ein Glas vollzubekommen?
Beim Cappuccino hat man ja nur eine Cremeschicht, demnach muss ich ja das Schaumrädchen :-D wieder zurückdrehen und promt ist der Schaum wieder für den Latte futsch, bzw. die optimale Einstellung. Kann man das irgendwie besser lösen? Ich traum mich gar nicht mehr an dem Rädchen eine Veränderung vorzunehmen.
Wäre toll, wenn mir jemand helfen könnte, so langsam verzweifele ich dran.
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