Kaffeemenge Incanto

Hallo zusammen!

Wie bemisst die Incato eigentlich die Pulvermenge, die gemahlen wird?

Unsere Maschine schafft es nur noch bei milder Einstellung die Brühgruppe durch zu drehen, egal welche Tassengröße. Brühgruppe wurde schon getauscht, hat nix geholfen.

Ich hab den starken Verdacht, dass die Kiste zu viel Kaffee mahlt. Hab sie gestern mal zerlegt, bin aber nicht so ganz schlau draus geworden. Am Auswurf des Mahlwerks ist nur ein Federstahlblech ohne jeden Schalter oder ähnliches.

Gibt es irgendwo frei zugängliche Daten zur Reparatur der Maschinen?

Ich würde eher sagen, dass entweder das Getriebe oder der Motor für die Brühgruppe einen weg hat. Zu viel mahlen geht bei den Saecos eigentlich nicht, da hier mit einem Dosierer gearbeitet wird, der in der Regel sehr selten defekt ist.

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Hallo Gregorthom,

wie funktioniert denn dieser Dosierer, bzw. wo sitzt er genau?

Wenn der Motor oder das Getriebe einen Schuss hätten, müsste es ja eigentlich langsam aber sicher schlimmer werden. Das Problem besteht aber schon eine ganze Weile ziemlich konstant. Außerdem funktioniert Pulverkaffee einwandfrei.

Schau mal hier, da ist ganz gut erklärt, wie der Dosierer funktioniert: http://andy.home.t-link.de/KaffeeFAQ/f_kaffeemenge.html

Das der Bezug mit Pulverkaffee funktioniert macht die Sache nicht einfacher. Falls noch Garantie vorhanden ist, würde ich evtl. einschicken, bzw. Saeco kontaktieren.

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Danke für den Link.

Nur sieht die ganze Geschichte bei der Incanto deLuxe mit dem keramischen Scheibenmahlwerk komplett anders aus. Hier gibt es den Dosierraum so definitiv nicht!
Ich glaub, ich muss die Kiste doch nochmal zerlegen und ein paar Bilder machen.

Das Verhalten bei leerem Bohnenbehälter ist auch gänzlich anders als im verlinkten Artikel beschrieben. Wenn der Behälter leer ist, wird abgebrochen, des Pulver ausgeworfen und nach dem auffüllen fängt die Kiste neu an.

Update:

Ich hab inzwischen herausgefunden, dass bei den neueren Maschinen mit keramischem Scheibenmahlwerk die Kaffeemenge nicht mehr gemessen wird, sondern anhand der Stromaufnahme des Motors und den Umdrehungen errechnet wird.

Scheinbar gibt es für mein Problem einen Umrüstsatz. Muss ich nur noch schauen, wo ich den bezahlbar herkrieg.

Hi zusammen,

hab ne Talea Ring Plus und ähnliche Probleme,
mir kommt es aber eher so vor als würde mein Mahlwerk zu wenig Pulver ausgeben, die Pads sind nach dem Brühen eher recht klein.

Was genau ist das für ein Umrüsset von dem Du gesprochen hast?

Gruß

Den Umrüstsatz gabs/gibts zu den Incantos mit Keramikmahlwerk. Besteht aus ein wenig Elektronik, der das andere Verhalten eines Keramikmahlwerks ausgleicht, damit die Maschine nicht mehr so arbeitet, als wäre die Stahlversion verbaut.

Mit der Talea hat der Umrüstsatz aber nix zu tun und darin auch nix zu suchen.

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