Erweiterte Suche

zurück

Neuer Beitrag

Milchschaum bei verschiedenen Kaffees

mal gehts, mal nicht

buongustaio   

Donnerstag, 20. September 2007, 09:56 Uhr

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 0

Mitgliedsnummer.: 1395

Mitglied seit: 20.09.2007

Hallo. ich habe eine Gaggia Classic Espressomaschine. Diese macht einen excellenten Espresso und einen sehr guten und vor allem haltbaren Milchschaum.
Dies hat bisher bei allen möglichen Kaffeesorten funktioniert.
Nun hab ich aus Italien einen fertig gemahlenen Segafredo Espresso Casa mitgebracht.
Dieser ist wahnsinnig fein gemahlen. so dass man kaum noch Wasser durchbringt.
Nun ist es so, dass der Milchschaum sobald er im , beziehungsweise auf dem Espresso angekommen ist sofort anfängt wild zu schäumen und ist nach kurzer Zeit ganz verschwunden.
Hat jemand eine Ahnung woran das liegt?

zurück

Neuer Beitrag

Thema drucken
älteres Thema neueres Thema