QUOTE (kaffeechris @ Mittwoch, 27.Dezember 2017, 17:40 Uhr) |
Ja sogar Lactosefreie, wird einen herrlichen Schaum ergeben. |
An dem Thema "beste Milch für Milchschaum" scheiden sich auch die Geister.
Die einen schreiben bloss keine H-Milch, die anderen schreiben H-Milch währe die beste Milch für Milchschaum.
Und ein Schuss Lactosefreie Milch zugeben, soll in der Tat einen cremigeren und süßlichen Schaum ergeben.
Einig sind sich aber all, die Milch muß gut gekühlt sein, da lobe ich mir den elektrischen Milchkühler von Jura, die Milch darin ist mal so richtig kalt und der Milchschaum wird grossartig.
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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler
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