Erweiterte Suche

KVA - Milchtüte für Lattee....

franz100

Mittwoch, 25. April 2018, 11:27 Uhr

*

Kaffeetrinker

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 2

Mitgliedsnummer.: 32323

Mitglied seit: 25.04.2018

Hallo

Ich bin schon länger auf der suche nach einer KVA.

must have:
- als Milchbehälter sollte man eine "einfache" Milchtüte verwenden können.
d.h.: einfach den Schlauch in die Milchtüte stecken
- Brühgruppe sollte mal selber wechseln können.

Nice to have:
- Epresso, Latte Macchiato,.. wird mit einem Knopfdruck gemacht
- grosser Wasser und Bohnentank
- Optisch...

Preis: bis ca. 1200 Euro

Vorab - Vielen Dank!

Tuxtom007

Mittwoch, 25. April 2018, 19:09 Uhr

*

Kaffeekenner

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 93

Mitgliedsnummer.: 30680

Mitglied seit: 26.06.2017

QUOTE (franz100 @ Mittwoch, 25.April 2018, 10:27 Uhr)
- als Milchbehälter sollte man eine "einfache" Milchtüte verwenden können.
d.h.: einfach den Schlauch in die Milchtüte stecken

Ich denke, das werden 95% der Maschinen erfüllen können.

Ob der Schlauch nun zu einem Milchbehälter geht und im Behälter ein Steigrohr stekct oder der Schlauch direkt in den Tetrapack gestekct wird ist egal.

Wobei ich zu bedenken gebe, das der beste Milchschaum mit kalter Milch entsteht, wenn dei Milch erst mal 1 std. neben der Maschine stand, ist die Zimmerwarm



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

franz100

Mittwoch, 25. April 2018, 20:10 Uhr

*

Kaffeetrinker

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 2

Mitgliedsnummer.: 32323

Mitglied seit: 25.04.2018

QUOTE (Tuxtom007 @ Mittwoch, 25.April 2018, 18:09 Uhr)
QUOTE (franz100 @ Mittwoch, 25.April 2018, 10:27 Uhr)

Ich denke, das werden 95% der Maschinen erfüllen können.




dann bin ich zu "bloed" zu suchen

hast du mir ein paar beispiele - oder ein paar namen, nachdem ich suchen kann.
bzw. wie heisst das fachwort, nachdem ich suchen muss?

vorab danke

Kaffeepoint

Donnerstag, 26. April 2018, 01:12 Uhr

*

Vollautomat-Kenner

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 455

Mitgliedsnummer.: 28864

Mitglied seit: 07.06.2016

Kaffeevollautomat - KVA - , Latte, Cappuccino. Wenn da nix findest. Na ja

grosser Wassertank und Bohnenbehälter? Wieviel werden pro Tag getrunken? Du solltest das Wasser täglich wechseln. Bohnen bleiben so lange in der Tüte bis ich sie brauche, da sind sie am besten geschützt. Im Bohnen behälter werden sie warm und das Aroma verfliegt.

Alternative : Festwasseranschluss - immer frisch.



--------------------
KVA:WMF 800 ST: Lelit Bianca PL 162

Tuxtom007

Samstag, 19. Mai 2018, 11:09 Uhr

*

Kaffeekenner

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 93

Mitgliedsnummer.: 30680

Mitglied seit: 26.06.2017

QUOTE (franz100 @ Mittwoch, 25.April 2018, 19:10 Uhr)
dann bin ich zu "bloed" zu suchen

hast du mir ein paar beispiele - oder ein paar namen, nachdem ich suchen kann.
bzw. wie heisst das fachwort, nachdem ich suchen muss?

Das ist dem KVA doch vollkommen egal, woher die Milch kommt, ob aus einem elektr. betriebenden Milchkühler, einem isolierten Thermobehälter oder aus dem Tetrapack.

Solange der Schlauch lang genug ist ( die man kaufen kann ) und die Ansaugleistung der Maschine reicht - wo es keinen Unterschied zw. den 3 Versionen macht. Der ansaugweg ist der selbe bei mir.

Ich nutze übirgens alle 3 der Systeme an meinem KVA, je nach Laune.


Alles weitere hat Kaffeepoint bereits erläutert, Wasser solltest du täglich wechseln, da ist ein grosser Behälter eher nachteilig - Wasser ist auch anf#ällig für Bakterien.
Und bei den Bohnen gilt auch, solnage wie mnöglich dunkel und kühl aufbewahren und nicht im durchsichtigen Behälter der Maschine oberhalbt der Brühgruppe.

Festwasseranschluss ist sehr gut - in Verbindung mit einem Tresterabwurf unterhalnb der Maschine, aber da reden wir von KVA der Oberklasse oder für den Profibereich. Ändert aber auch nichts dran, das die Maschine täglich gereinigt werden muss.



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Danceman

Montag, 21. Mai 2018, 07:59 Uhr

*

Vollautomat-Profi

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 563

Mitgliedsnummer.: 23992

Mitglied seit: 30.03.2014

QUOTE
- als Milchbehälter sollte man eine "einfache" Milchtüte verwenden können.
d.h.: einfach den Schlauch in die Milchtüte stecken

Die Frage ist bei welchen Maschinen das NICHT geht ohmy.gif Die Liste dürfte sehr viel kürzer sein...
Es ist auch sicher das du nicht über Filter- oder Kapselmaschinen redest? Fast alle KVAs können Dampf erzeugen, also können sie auch Milch aufschäumen. Da die Milch nicht ab Werk eingebaut ist, muss sie ja irgendwo herkommen. Mir fällt gerade keiner ein wo die Milch NICHT mit einem Schlauch angesaugt wird laugh.gif



--------------------
Pessimist: Ganz schön dunkel hier...
Optimist: Ich seh ein Licht am Ende des Tunnels...
Realist: Mist, da kommt ein Zug...
Zugführer: Was machen die 3 Deppen auf den Gleisen?

Tuxtom007

Montag, 21. Mai 2018, 08:09 Uhr

*

Kaffeekenner

Gruppe: Mitglieder

Beiträge: 93

Mitgliedsnummer.: 30680

Mitglied seit: 26.06.2017

QUOTE (Danceman @ Montag, 21.Mai 2018, 06:59 Uhr)
Mir fällt gerade keiner ein wo die Milch NICHT mit einem Schlauch angesaugt wird  laugh.gif

Wenn man von den großen Profimaschinen absieht, die einen eingebauten Milchtank mit Kühlung haben, wüsste ich für den Privatsektor auch keine, die Milch aufschäumen kann und nicht mit einer Milchtüte funktionieren würde.

Ob ich jetzt 15cm Schlauch von der Maschine zum Milchbehälter und im Milchbehälter nochmal 15cm Steigrohr habe oder 30cm Schlauch direkt in die Milchtüte macht keinen Unterschied.

EDIT: kleiner Tip noch: Ich würde die Milch nicht direkt aus dem Tetrapack / Milchtüte nehmen, sonder umfüllen in einen isolierten Milckührer, dann bleibt die wenigsten noch einige Zeit kühl und man kann das Teil zwischendurch in den Kühlschrank stellen.

Warme Milch ist der Killer für guten Milchschaum



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler