Anfänger hat Fragen

Der Reinigungsaufwand ist bei der ESAM 3500 minimal höher, der Komfort übersteigt aber die Lattissima, der Milchbehälter ist größer, die 3500 läuft seit einigen Jahren, ist also erprobt.

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Hallo,

was ist denn der Unterschied zur DeLonghi EAM 3500 ?

Die sieht eigentlich auch gut aus.

Gruß
Frank

die EAM-Modelle sind die älteren.
Das S in ESAM steht für silent. Die Maschinen haben ein leiseres Mahlwerk

Hm, fällt das so ins gewicht oder sind die älteren evtl. sogar noch "stabiler" ohne Kinderkrankheiten ?

Bei Amazon hat die EAM 3500 ja nur gute bewertungen, ist runter gesetzt und hat doch eigentlich auch alles, was man so braucht ?

Milchbehälter außem
Cappuccino auf Knopfdruck
Auslauf bis auf 11 cml verstellbar
Und das für 700 klingt mittlerweile wieder gut

Gruß
Frank

Stabiler sind sie eher nicht, da es im grunde die gleichen Maschinen sind, nur mit leicht verändertem Mahlwerk.
Eine Alternative ist die ESAM 4500, die kann auch noch heiße Milch.

Die EAM Reihe ist das Selbe wie die ESAM Reihe. Bei der ESAM Reihe ist das Mahlwerk leiser, und der Thermoblock mit Edelstahl-Wasserführung.

Und pass mit dem Sparen auf:

Bei DeLonghi gibt es 3 Jahre/5000 Tassen Garantie, aber nur wenn die deutsche CRF-Garantiekarte beiliegt. Das ist bei den über Amazon vertriebenen Geräten nicht immer der Fall, denn die verkaufen auch gerne Reimporte.

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Hm, ich muss noch mal in Ruhe schauen, wie schon mal angedeutet habe ich bei Amazon noch Gutscheine, sprich wenn Amazon eine Maschine direkt (also kein anderer Verkäufer) anbietet, kommt sie mich deutlich günstiger.

Das scheinen im Moment nur die EAM 3500 und die ESAM 6600 zu sein, die allerdinsg doch schon etwas teuer für eine Person ist.

Mal ganz was anderes, bitte noch immer nicht lachen:
Gibt es irgendwo eine einfacheÜbersicht was was ist und welche Bohnen man braucht ?
- Kaffee
- Latte ?
- Cappuccino
- Espresso
- ?
Was gibt es / kann die Maschine noch, wo liegt der Unterschied und braucht man für alles spezielle Bohnen ?
Wenn ja, muss man dann bei der Maschine immer ein fach erst leeren oder kann man verschiedene füllen ?

Gruß
Frank

Man sucht sich die Bohne aus, die einem schmeckt und macht damit alle Getränke die auf Kaffee oder Espresso basieren.

Wichtig ist:
Was wird am häufigsten zubereitet?

An der Antwort auf diese Frage richtet man dann seine Bohnensuche aus.
Dann kann man noch entscheiden, ob man lieber midlere Sorten oder kräftigere Sorten mag.

Am besten ist, bei den genannten 3 Röstereien kleine Packungen zu bestellen und dann zu testen was gut schmeckt.
Dabei sollte man, ganz wichtig, auch mit den Mahlgraden und Brühtemperaturen, die man bei den Maschinen einstellen kann, rumspielen. Mahlgrad und Brühtemperatur haben einen großen Einfluss auf das Ergebnis.

Lies mal ein wenig in Wikipedia unter dem Stichwort "Espresso" "Kaffeebohnen" und unter www.kaffeewiki.de , dort sind die wichtigsten Dinge rund um die Bohnen beschrieben, auch was falsch gelaufen ist, wenn der Kaffee bitter oder sauer schmeckt.

Wegen der einzelnen Spezialitäten:
http://www.espresseria.de/html/kaffeerezepte.htm

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