Nach dem zu urteilen, was das Video zeigt, muss es doch an der Brueheinheit liegen. Aus Deinem Bericht ueber die BE geht nicht klar hervor in welche Richtung Du das Wasser geschickt hast. Es kommt von dem unteren Andockloch in den Einlaufstutzen der BE (angeschraubtes Winkelstueck), wird im Bruehzylinder mit 7 - 8 bar durch das gemahlene Pulver gepresst, durch die winzigen Loecher des Bruehsiebes hindurch. Auf der Innenseite des Siebes sitzt das Cremaventil. Dieses muss vibrationsfaehig bleiben, damit eine gute Crema entsteht.
Mach mal den oberen Teil (Bruehkopf) der BE raus. Dann mit einem Torx 10 das Edelstahlsieb weg. Drei Schrauben, auch Torx 10, oben im Bruehkopf rausdrehen. Auseinanderziehen, wonach eine Feder zum Vorschein kommt mit dem transparenten Ventil. Den ganzen Bruehkopf saeubern, aber besonders die Rueckseite des Siebes. Gegen Licht gehalten muessen die Loecher alle frei aussehen. Am besten noch eine neue grosse Bruehkopfdichtung u. auch die kleine Dichtung des Einlaufstutzens wechseln. Dazu auch noch das schwarze Teil, in welches der Einlaufstutzen faehrt, wechseln. Anleitungen dazu gibts bei <juraprofi.de>.
HWS
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