Ich habe eine WMF Ecco, das ist ein Vorgängermodell von 2005.
Dort bekomme ich beim Latte Macchiato in einem Ikea Wasserglas (ca. 300 mL) ein Milch/Schaum-Verhältnis von 1:1 bis 2:1.
Es ist also im Optimalfall der Schaum etwa gleich hoch wie die Milchschicht, wenn die letzte Schäumerzerlegung ein paar Tage her ist oder die Maschine noch nicht lange aufgeheizt etwa halb soviel Schaum wie Milch.
Im Endergebnis ist die Schaumschicht 2 bis 4 cm hoch.
Ich würde daher eine Reklamation deiner 1000pro empfehlen.
Hast du auch Kühlschrankkalte Milch verwendet und die verschiedenen Ansaugdüsen probiert?
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Quick Mill 05000 "Unique Edition", WMF Ecco
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