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Milchschaum zerfällt sofort wieder

Enttäuschender Milchschaum

Ilka_Berlin

Samstag, 30. November 2013, 16:52 Uhr

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Hallo an alle.....seit gestern habe ich eine Vero Latte pro von Bosch- mein allererster KVA. Einfach war es nicht, so einen Haufen Geld auszugeben. unsure.gif

Ich bin eine totale Latte-Trinkerin, deshalb wollte ich eine Maschine, die alles auf Knopfdruck macht.

Somit habe ich gestern geübt und muss nun leider nach 6 Latte feststellen, dass zum einen das Getränk lauwarm ist und zum anderen der Schaum in der Zeit, in der ich das Milchsystem reinige, schon wieder weg ist. sad.gif

Ich benutze 1,5% frische Milch. Ich hatte vorher eine Delhongi Lattissima und muss sagen, da war der Schaum aber ein Traum dagegen.

Hat jemand eine Idee? Oder ist es wirklich wahr was so einige Leute im Netz schreiben? Wiederum andere sind total überzeugt. Ich wünsche mir doch nur schönen cremigen Schaum, der meinen Latte begleitet, bis er in meinem Bauch ist und für das Geld kann ich das auch erwarten denke ich?

Ich freue mich auf Eure Nachrichten.
Gruß, Ilka

jetpro

Dienstag, 10. Dezember 2013, 14:54 Uhr

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Hallo Ilka,

versuche es mal mit Vollmilch welche einen ausgeglichenen Eiweißgehalt hat (3,2 bis 4,0 %). Prüfe bei der Zubereitung die Temperatur der Milch, sie sollte zwischen 55 und 65 Grad Celsius haben.

Martin (Hobbytechniker)

Mittwoch, 11. Dezember 2013, 19:47 Uhr

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Eigentlich sollte der Schaum halten, welchen Milchaufschäumer hast Du denn dran? Schick doch mal ein Foto..

Wenn garnichts hilft, dann bring sie zurück und schimpf den Händler aus..

Parker45

Dienstag, 14. April 2015, 12:40 Uhr

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Hat jemand eine Idee? Oder ist es wirklich wahr was so einige Leute im Netz schreiben? Wiederum andere sind total überzeugt. Ich wünsche mir doch nur schönen cremigen Schaum, der meinen Latte begleitet, bis er in meinem Bauch ist und für das Geld kann ich das auch erwarten denke ich?



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Martin (Hobbytechniker)

Dienstag, 14. April 2015, 16:02 Uhr

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Die Geräte heutzutage machen eigentlich alle einen guten Milchschaum..

rudi-03

Dienstag, 14. April 2015, 18:13 Uhr

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Den Beitrag würde ich im Auge behalten. Vielleicht bekommst du eines Tages Rückmeldung. blink.gif
Spätestens aber beim nächsten Troll.



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Gruß Rudi

crocaffe

Freitag, 25. Dezember 2015, 20:35 Uhr

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Ich bereite meinen Milchschaum in einem Milchaufschäumer (elektr.) zu.Verwende dazu eine Milch mit hohem Fettgehalt 8% zu und gebe ein wenig normale Milch dazu.(Kühlschrank kalt).Es entsteht ein super fester Milchschaum. ph34r.gif