Hallo s.berger2 ich selber besitze auch eine Bosch VeroBar 300 und das ich bei der Entwicklung dieses Modell mitgearbeitet habe, nenne ich sehr ungern...
Also, folgendes kann die Milchschaummenge und Qualität beeinflussen:
Gerät verkalkt, da empfehle ich, ganz unabhängig vom Härtegrad, auf Stufe 4 zu stellen.
Cappuccinatore zerlegen und reinigen.
Nach der Zubereitung von Milchprodukte immer den "Kurzspülen Milchsystem" Program laufen zu lassen.
Bei abgenommene Cappuccinatore sieht man bei einem Ventil eine kleine schwarzes Gummi Lippendichtung, dieses lässt sich mit seitlichen Druck vorsichtig öffnen um zu reinigen.
Empfehlenswert ist ein Glas Wasser mit 2-3 Tropfen Spülmittel zu fühlen und der Milchschlauch rein tun und einmal Milchschaum drücken, somit wird der Schlauch und Cappuccinatore gereinigt und das Gummidichtlippchen wird zusätzlich geschmiert...
Falls das alles nicht hilft benötigen Sie einen neuen Cappuccinatore oder das Keramikventil und evtl. die Heizung...
Bei weitere Fragen, helfe ich gerne...
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