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neuer ESAM6700 Besitzer / Latte Macchiato wird nix

Dragonheart

Samstag, 13. Februar 2010, 05:59 Uhr

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Kaffeetrinker

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Hallo,

ich habe meiner Familie die ESAM 6700 geschenkt - alles super.
Diverse Kaffeekreationen durchprobiert, keine Probleme - ausser bei einem...

Der Latte Macchiato, den ausgerechnet meine Frau so toll findet, wird irgendwie nichts.
Milchschaum gelingt sehr gut, jedoch vermischt sich der Espresso fast komplett mit der
unteren "Lage" Milch. Regler am Behälter steht auf "2", wir haben schon mit verschiedener
Milch (H 1,5 / H 3,5 / Frisch 1,5 / Frisch 3,5) und unterschiedlichen Latte-Gläsern experimentiert,
irgendwie bekommen wir es nicht hin.
Das Endprodukt sieht immer aus wie ein Milchkaffee mit Schaumkrone sad.gif

Daher meine Bitte, damit mein Weib wieder gnädig gestimmt ist:

Kann uns jemand einen Tip geben, was wir noch probieren könnten oder woran es liegt ?
Könnte es auch an der Kaffee-/Bohnensorte liegen ?
Macht die PrimaDonna Avant generell keinen sauber getrennten LM ?

Bin hier leicht am verzweifeln.. ansonsten tolles Gerät, leider mit extrem viel Wasser
in der Abtropfschale (Stichwort EX:1 Modell)

Liebe Grüße
Alex

Guest

Samstag, 13. Februar 2010, 07:23 Uhr

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versuch doch mal folgendes:

Schieberegler etwas mehr richtung 1
Auf die "MILCH"-Taste die gewünschte Milchmenge einprogrammieren
Portion Milch bezeiehn
ca. 20 sek stehen lassen, dann einen Espresso drauflaufen lassen

Dragonheart

Samstag, 13. Februar 2010, 09:07 Uhr

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Kaffeetrinker

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Hallo und guten Morgen,

grade eben Deinen Tip befolgt - das Ergebnis ist schon mal besser
als über die Automatik, aber immer noch nicht ganz zufriedenstellend.
Wir werden wohl noch etwas herumprobieren und über weitere Tips
wäre ich Euch allen sehr dankbar.

Liebe Grüße
Alex & Stefanie

jokel

Samstag, 13. Februar 2010, 09:10 Uhr

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Zusätzlich zu dem Tip den Espresso über einen Kaffeeelöffel laufen lassen, damit er abgebremst wird.


Gruß Stefan



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Esam 6600 PrimaDonna
Ich helfe gerne und freue mich über jede Rückmeldung, was leider nicht immer vorkommt. Fragen werden NUR im Forum beantwortet.

Mal bist du Hund, mal bist du Baum.

Guest

Freitag, 19. Februar 2010, 10:54 Uhr

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Ich gebe immer einen kleinen Schluck kalte Milch ins Glas, dann bilden sich auch die drei Schichten

ReneFFM

Dienstag, 23. Februar 2010, 13:12 Uhr

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Stelle doch einfach mal die Temperatur im Menü höher ein, das hat bei mir geholfen. Der Temperaturunterschied der beiden Flüssigkeiten (Milch zuerst - kühlt im kalten Glas schneller ab und dann der extra heiße Espresso hinterher) bewirkt, dass sich der Espresso oberhalb der Milch befindet und sich nicht so schnell mit dieser vermischt.

Guest

Sonntag, 09. Oktober 2011, 16:37 Uhr

Unregistered

Hallo, wir haben ähnliche Probleme ! Die Wasserauffangschale ist ständig voll, auch wenn ich nur 2 Kaffee ziehe ! Und wenn ich den Wassetank rausnehme, habe ich immer laufende Tropfen und die Führungsschiene für den Tank ist nass. Unser Latte Macchiato ist von den Schichten in Ordnung, aber extrem wenig..... Weiß einer Rat ???

Hari Seldon

Montag, 10. Oktober 2011, 06:53 Uhr

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wie wäre es denn mit der Umprogrammierung der Bezugstast (BDA: Änderung der Michmenge etc...)