Die Incanto digital SBS ist das Vorgängermodell der deluxe.
Der einzige, mir bekannte, Unterschied liegt im Mahlwerk.
Die digital hat noch das bewährtere Stahlkegelmahlwerk mit "Klopfdosierer", der sicherstellt dass bei jedem Mahlvorgang unabhängig von Mahlgrad, Bohnensorte und Mahlsteinverschleiss die richtige Menge Kaffeepulver erzeugt wird.
Die deluxe hat ein Keramikmahlwerk, welches öfters mal Probleme mit durchgebrannten Motoren, durchgebrochenen Mahlscheiben sowie Falschmeldungen der Zustände "Bohnen leer" oder "Mahlwerk blockiert" hat. Es ist laut Hersteller verschleissfrei, was sich in der Praxis aber nicht bewahrheitet hat.
Das Stahlkegelmahlwerk ist etwas lauter als die Keramikmühle, und der Dosierer erzeugt nach jedem Mahlvorgang 3x ein Klopfgeräusch. Wenn du mit der Lautstärke leben kannst würde ich definitiv die Stahlkegelmühle empfehlen, da deutlich unproblematischer im Betrieb.
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Quick Mill 05000 "Unique Edition", WMF Ecco
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