Magico von Penny - und Mahlwerk???

Hab bei Penny die Kaffeebohnen für 7,99/kg entdeckt. Hat die von euch schon jemand probiert? Ich habe schon etliche Bohnen durchprobiert und bin bisher noch bei keiner Sorte hängenbeblieben.
Suche eine milde Sorte, säurearm für normalen Kaffee und Cappuccino/Latte

Auch mit der Mahlwerkseinstellung komm ich nicht so recht klar, ich stelle meist in Richtung Mitte weil ich nicht so Recht weiß wie ich es machen soll.

Hab mal gehört dunkle Röstung - grobes Mahlwerk, helle Röstung - feines Mahlwerk

Meist ist mir der Kaffee so "krass" im Geschmack, was nicht heißt dass ich ihn zu stark eingestellt habe, auch schwächerer Einstellung ist dieser Geschmack vorhanden, der Kaffee allerdings zu wässrig.

Wäre um paar Antworten dankbar

Hallo,
auch ich bin auf der Suche nach den für mich besten Kaffeebohnen... ich denke, du kannst den Satz "Jeder hat einen anderen Geschmack" wahrscheinlich auch schon nicht mehr hören... oder?

Ein Tipp von mir... Brus Café Chiccocrem ... hat in Blindtesten sogar den Lavazza aus dem Rennen geworfen ... macht eine wirklich super Crema, Espresso ist grandios

weihnachtliche Grüße
Manuela