Wassertank

Hallo,

ich habe eine Frage und kein passendes Thema gefunden.

Wir haben einen Kaffeevollautomaten von Delonghi (ESAM 6700) in einem kleinen Unternehmen wo am Tag so 5-6 Tassen Kaffee oder Milchgetränke getrunken werden. Natürlich wird das Gerät jeden Abend gereinigt. Wir sind im Team am überlegen wie man am besten mit dem Wassertank umgeht, das heißt:

1. Man nimmt Abends den Wasserbehälter, leert ihn aus, reinigt ihn, lässt ihn leer über Nacht stehen und füllt am nächsten morgen frisches Wasser ein.

2. Man lässt ihn Abends mit dem Restwasser stehen und füllt erst nächsten morgen frisches Wasser in den Behälter.

Einige Mitarbeiter sind für Variante 2 weil sie meinen das die Dichtung sonst vertrocknet und porös wird, andere sind für Variante 1 damit sich über Nacht keine Keime im Wasser bilden und man dann Abends alles in einem Rutsch fertig sauber machen kann.

Ich habe jetzt selbst keine Ahnung ob die Dichtung da wirklich einen großen Schaden nimmt wenn man das Wasser über Nacht raus nimmt.

Bitte um Rückmeldung und Tipps.

LG Niklas

Variante 3. Behälter und Wasser drin lassen und erst bei Bedarf, wenn der Behälter leer ist, Wasser nachschütten. Ich verwende Britta Wasser.

Bei Euch würde ich Montags das Wasser leeren und frisches einschenken.
Wenn der Wasserbehälter nicht direkter Sonnenbestrahlung ausgesetzt ist, gibt es hier auch keine Probleme.

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Nach vielen verschiedenen KVA habe ich jetzt meinen Seelenfrieden. WMF 800 :-)

www.DeMichaelLonghi.de

Okay, danke!

Zum Kaffeebereiten sollte sich grundsätzlich Wasser im Tank befinden... LOL...