Einstellung des Mahlwerks Siemens S40

Hallo

Unsere Siemens S40 hatte keinen Kaffee mehr gemahlen und die Fehlermeldung "Bohnen füllen" gebracht, obwohl noch genug Bohnen vorhanden waren. Daraufhin habe ich ein neues Mahlwerk bestellt und es ausgetauscht. Die Maschine funktioniert auch wieder. Nur bin ich mir nicht sicher wie ich das Mahlwerk wieder einstellen soll.
Genau gesagt, wie muß ich das Mahlwerk einstellen und wie muß ich den Hebel rechts unten an das Mahlwerk einstellen. Vielleicht kann mir hier jemand mal einen Tip geben.

Guten Abend,

ich stelle das Mahlwerk immer auf Mitte: nicht zu fein u. nicht zu grob. Der Trester soll etwa wie Zucker beschaffen sein. Wenn der Mahlgrad zu fein ist, verstopft sich leicht das Brüh-Sieb. Ist er zu grob, dann gibt`s keine schöne Crema.

Gruß HWS