Espresso und Kaffee

Hallo,

habe mir kürzlich eine Jura C gekauft.

Nun folgende Frage:

Wir trinken Espresso und Kaffee, welche Bohnen sollte man nehmen.
Kann man aus Esprossobohnen auch Kaffee brühen, oder auch umgekehrt.

Danke für eine Antwort.

Hallo Martin,

du kannst aus Espressobohnen auch einen "normalen" Kaffee machen.
Wichtig dabei ist, dass du die Maschine auf die Bohnen abstimmst.
Mahlgrad,Wassermenge,Temperatur,Vorbrühfunktion,Kaffeemenge(Mahldauer),
sind hier entscheidend und richten sich nach deinem Geschmack.
Aus normalen Kaffeebohnen einen Espresso zu machen funktioniert nicht, der schmeckt überhaupt nicht, weil die anders geröstet sind.
Bei www.aromatico.de findest du viele Kaffeesorten, und eine Bewertung, für was die Bohnen besonders geeignet sind sowie eine Angabe über das Röstverfahren, Anteil Robusta-Arrabica etc.
Probier es aus.

Gruß
Meruvin