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Kaffegeschmack mit Schokolade???

Franz

Mittwoch, 31. Oktober 2007, 15:00 Uhr

Unregistered

Hallo,

bei mir auf der Arbeit gibt es einen Vollautomaten der Schokokaffe macht (mit Pulver).
Ich habe zuhause eine Delonghi. Gibt es da auch eine Möglichkeit mit ganzen Bohnen einen "Schokokaffee" zu machen? gibt es vielleicht Bohnen mit Schokogeschmack?

Gregorthom

Mittwoch, 31. Oktober 2007, 16:14 Uhr

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Ja, gibt es. Nennt sich dann "Aromatisierte Kaffeebohnen".



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ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

guido

Donnerstag, 01. November 2007, 16:46 Uhr

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Wobei man garauf achten sollte, daß die Bohnen nicht gleichzeitig stark karamelisiert sind- Gift fürs Mahlwerk



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__________ Kaffee für den Bestrafer_________________
Bremer Viva, SMP, (Eam 3500 , Quickmill 5000)

Guest

Freitag, 02. November 2007, 09:08 Uhr

Unregistered

und wo bekomme ich solche "bohnen" für die delonghi?

Gregorthom

Freitag, 02. November 2007, 09:56 Uhr

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QUOTE (guido @ Donnerstag, 01.November 2007, 14:46 Uhr)
Wobei man garauf achten sollte, daß die Bohnen nicht gleichzeitig stark karamelisiert sind- Gift fürs Mahlwerk

Aromatisierte Bohnen sind in der Regel nicht karamellisiert sind (und sollten es auch nicht sein) und somit für den Einsatz in Espressomühlen und VAs geeignet.

Solche Bohnen kann man z.B.

bei "Coffeemakers" bestellen, die haben aber häufig Lieferprobleme.


Eine Alternative wären auch Kaffeesirups, die es in vielen Geschmacksrichtungen gibt. Damit kann man den Geschmack des Kaffees ebenfalls verfeinern. Geschmacksrichtungen gibt es unzählige:

Karamell
Vanille
Schoko
Weihnachtliches (Zimt etc.)

und vieles mehr.



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jochen

Donnerstag, 08. November 2007, 18:57 Uhr

Unregistered

Servus,

ich habe (bei manchen Kaffee-Sorten) in der Tasse leckeren Kakao drin, und fülle darauf einfach den Kaffee aus der Maschine, super lecker und heiss und "einfach"...

von aromatisierten Sorten halte ich nicht so viel, weil ich ja "Kaffee" schmecken möchte...

(PS ich finde meine Anmeldedaten gerade nicht:-)