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Temperatur Milchgetränke

Milchgetränke nur lauwarm

Guest_Anna

Mittwoch, 23. Januar 2008, 20:04 Uhr

Unregistered

Habe die WMF pro Maschine seit kurzem und bin total unzufrieden mit der Temperatur aller Getränke, die Milch zuführen. Reine Milch ist nur lauwarm, Latte/Cappuccino nur warm. Wer hat Erfahrung mit der Lösung dieses Problems?
Das Handbuch enthält keine Info dazu. WMF WMF 1000 Pro

Terminus-Coffee

Mittwoch, 23. Januar 2008, 21:16 Uhr

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Barista

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Eine Lösung für dieses Problem gibt es nicht. Kein auf dem Markt erhältlicher Kaffeevollautomat kann Milch erhitzen, sondern nur erwärmen. Meiner Meinung nach ist der Milchschaum der WMF1000 heißer. Aber auch unsere WMF1000PRO erzeugt heißen Milchschaum, wie ich finde.
Eines muss man bei der Milchschaumproduktion bedenken: Da viel Luft in die Milch eingearbeitet wird, kann Milchschaum niemals heiß sein. Wird die Milch zu heiß geschäumt, führt das dazu, dass der Milchschaum wieder zusammenfällt.

Guest_Anna

Donnerstag, 24. Januar 2008, 21:39 Uhr

Unregistered

smile.gif Vielen Dank für den Beitrag. Das macht mir zumindest Hoffnung, dass ich noch über Einstellungsänderungen etwas ausrichten kann.