Leicht kandierter Kaffee

Hallo Experten,

wir trinken uns gerade durch diverse Probiersets durch, um "unseren" Kaffee zu finden. Unter anderem war ein leicht kandierter spanischer Espresso dabei, der uns "Leckermäulchen" ganz gut geschmeckt hat. Hat jemand Erfahrungen, was die Mühle (Quick Mill 05000) dazu sagt? Besteht die Gefahr, dass der kandierte Kaffee die Mühle "verkleistert", wenn wir mehr davon trinken?
Danke für Tips.

Florian

Den Kaffee würde ich nicht unbedingt in die Mühle werfen, wie Du vermutet hast, besteht die Gefahr, dass die Mühle dadurch verklebt.

Gruß
Gregor

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Hallo Gregor,

zum Glück war es nur eine 125 gr Probepackung...
aber gut geschmeckt hat es uns doch - kennst Du vielleicht eine Kaffeesorte, die in diese "süßliche" Richtung geht und nicht kandiert ist?

Florian

Nein, alle Sorten die "süßlich" schmecken haben irgendwelche Zuckerzusätze. Du kannst aber Armen in den fertigen Kaffee mischen, es gibt verschiedene Sirup zum in die Tasse rühren.

Gruß
Gregor

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