Neu im "Juraclub"

Hallo,
die Wassermenge wird durch drehen am Rotaryswich reguliert, die Kaffeemehlmenge über die Bezugstasten. Näheres kannst Du der BDA entnehmen (S. 10). Falls Du letztere nicht hast, kannst Du sie bei Jura.de herunterladen (oder hier im Board, wenn Du registriert bist).

LG
Helmut

Moin!

Den rotary Switch hat doch nur die aktuelle S9 One-Touch? Ich hab noch eine alte S9...
Werd mir mal in Ruhe die Anleitung durchlesen, irgendwo wirds schon stehn.
Momentan läuft sowieso erst mal noch das Entkalkungsprogramm, ich hoff mal, dass ich die Maschine dann heut komplettieren und dann meinen ersten Jura-Kaffee testen kann

Danke nochmal für die Tipps!

Gruß
Frank

Hallo, sorry im ersten Beitrag gaaanz oben stand was von F50.

Bei der S9 kannst Du alle drei Tassengrößen (Einzeltasse) einzeln programmieren (sowohl Kaffeemehl- wie auch die Wassermenge). Das hier zu erklären ist leider etwas kompliziert. Die BDA wird Dir sicher weiter helfen.

Helmut
(der gerade Kaffee aus der S9 (BJ. 2002) trinkt)

Hi!

Maschine ist inzwischen entkalkt und mehrfach gespühlt - hab eben auch meinen ersten S9 Kaffee getrunken
Die Tassengröße usw. zu programmieren ist wirklich kinderleicht, wenn man das Prinzip verstanden hat. Leider scheint auch noch der untere Thermoblock undicht zu sein, denn nach den ganzen Reinigungsaktionen usw. hat sich darunter auf dem Blech etwas Wasser gesammelt, welches aus dem "Loch" im Thermoblock auszutreten scheint. Dazu werd ich aber noch nen neuen Thread eröffnen...

Jedenfalls schaut der Trester, nach anpassung der Wasser/Pulvermenge und verringerung des Mahlgrades jetzt auch wie ein "Tab" aus - diese sind direkt nach dem Brühen schon recht trocken und zerfallen sehr leicht, also denke ich, dass da alles passt.

Nun geht es ans Testen und rumspielen mit der Maschine *gg*
Gibt es eigentlich irgendwo Tipps, wie man was gut hinbekommt? Es ist schon etwas ärgerlich, wenn man immer erst mal 4 Tassen wegkippen muss, bis das Ergebnis passt.

Gruß
Frank

maschine ist heute eingetroffen wen es interessiert

Fein, dann kann's ja losgehen...

man ist das lecker

ist zwar teilweise etwas mild der kaffee

aber das scheint an den bohnen zu liegen

lavazza dolce heißt die bohne, ist glaube ich eine sehr milde!

wie stelle ich denn am besten das malwerk ein?!

oder gibt es andere tipps von euch?

Der Dolce ist quasi fast schon süß, daher der Name...

Für die meisten Röstungen würde ich den Mahlgrad auf einem mittleren Wert lassen, ich persönlich habe immer einen Ticken feiner gedreht.

Wenn der Kaffee in mittlerer Geschwindigkeit mit schöner Crema ausfließt und der Trester schön fest geformt ausgeworfen wird, hast du grundsätzlich alles richtig gemacht. Wenn zu fein eingestellt ist, wird das Brühsieb verstopfen, bei zu grobem Mahlgrad schießt der Kaffee förmlich aus den Düsen.

Von Sorte zu Sorte kannst du den Mahlgrad angleichen, zu große Differenzen machen meisten wenig Sinn.

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Grüße, Manuel

Jura ENA Micro 9 (Küche)
Jura xF50 (Büro)
wechselnde Besetzung in der Werkstatt...
P.S.: Support gibt's im Forum, nicht per PN o.ä.

Also nachdem ich inzwischen etwas mit meiner S9 rumexperimentiert hab, muss ich einfach sagen, dass das eine der besten Anschaffungen war, die ich bisher gemacht hab. Es ist einfach toll wenn man sich mal fix nen Cappuccino o.ä. machen kann - und nach ein paar Tassen für die Spüle schmeckt das ganze auch noch verdammt lecker

Als nächstes ist dann mal Kaffeesortentest angesagt... ne Menge Geschirr brauch ich auch noch - früher waren n paar große Kaffeetassen genug, da ich nur Filterkaffee aus nem Melittatassenaufsatz getrunken hab. Nun will man aber doch schon für alles mögliche das richtige Geschirr haben

Gruß
Frank

Willkommen unter den "Kaffeesüchtigen"...

@Franky330:

Und noch ein Tipp zur S9: Wenn der untere Boiler etwas undicht ist, bitte umgehend tauschen, da das ablaufende Wasser gerne auf dem Trafo landet und dieser zerstört wird. Ist leider ein üblicher Boiler-Folgeschaden.

LG lenovo

Hi

Ich mal wider

wie ihr seht, ist es jetzt etwa nen monat her das ich meien F50 habe und bin auch super super zufriden damit

jetzt stellen sich mir zwei-drei fragen

1. ich mache so ca. 2-3 240 ml einheiten am tag ab und zu leg ich noch mal 60 ml nach damit der pott voll wird!

was mich nun wundert...die maschine hat mich noch nie dazu aufgefordert zu entkalken oder zu pflegen, außer wenn ich die mascnhine anmache und dann steht da "drücken sie pflege" wenn ich das dann getan habe wars dann aber auch mit nen paar ml wasser die durch laufen!

2.

Lohnt sich nen Auto Capuccino Düse?

1. Die Reinigungsmeldung kommt nach 300 Tassen bzw. 180 Einschaltspülungen. Die Aufforderung zur Entkalkung ist abhängig von einprogrammierten Wasserhärtegrad.

2. Die Düse lohnt sich, wenn Du viel Mixgetränke (Cappu, Latte) trinkst.

Moin!

Also wenn man (bzw. die Gäste) gerne Latte Macchiato usw. trinken, ist die APC-Düse absolut genial. Damit hat man ganz schnell nen richtig guten Latte Macchiato gezaubert und das ohne großartig sauerei zu machen.
Ich bin auf jeden Fall froh, dass ich die APC-Düse dran hab. Inzwischen ist auch mein Geschirrschrank entsprechend bestückt und ich kann allen Wünschen ordentlich nachkommen

Der einzige Wehmutstropfen an der ganzen Sache ist, dass ich nen Kaffeeverbrauch hab, der wirklich heftig ist. Ich brauch pro Woche 500Gramm, bei der gleichen Kaffeemenge wie früher (damals direkt per Tassenfilter aufgebrüht). Ich glaub ich werd mal noch meinem Mahlwerk neue "Steine" spendieren - obwohl die alten eigtl. noch ziemlich gut ausgeschaut haben.

Gruß
Frank