Ab 1.7. geht es los mit dem Praxisbetrieb. Ich möchte den Patienten gerne Kaffe eaus meiner Esam 3000b. anbieten, auch mal einen Espresso.
Also suche ich einen angenehmen aromatischen Kaffee, geeignet zur Bereitung im Vollautomaten.
Auf dem Siebträger fand ich cellini crema e aroma ganz nett, aber etwas ganz röstfrisches vom Kleinanbieter wäre mir lieber. Die Röstung sollte schon wenigstens in Richtung Espresso gehen, bin auch gerne bereit eine leckere reine Espressoröstung auszuprobieren.
Ich möchte einen Kaffee, der an gute südländische Bistroqualität rankommt, das Gefühl in einem feinen Cafe in Florenz zu sitzen. Eine schöne Crema auch noch in der normalen Kaffeetasse wäre nicht verkehrt, man sollte meine nette Geste schon deutlich unterscheiden können von einfacher Kaffeemaschinenplörre, die am besten noch einige Stunden warmgehalten wurde.
Hilft mir jemand mit einem Tipp??
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