DeLonghi Venezia Einstellungen

...schmeckt der kaffee nicht mehr. wie habt ihr eure einstellungen an der maschine?
bitte helft mir.

Wo steht der Mahlgrad?


Gruß Stefan

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Esam 6600 PrimaDonna
Ich helfe gerne und freue mich über jede Rückmeldung, was leider nicht immer vorkommt. Fragen werden NUR im Forum beantwortet.

Mal bist du Hund, mal bist du Baum.

auf vier

QUOTE (jokel @ Dienstag, 25.Januar 2011, 12:28 Uhr)

Wo steht der Mahlgrad? Gruß Stefan

wie gesagt steht auf vier, wäre super wenn du mir helfen könntest

QUOTE (Guest @ Dienstag, 25.Januar 2011, 19:49 Uhr)

wie gesagt steht auf vier, wäre super wenn du mir helfen könntest

Ich versuchs, wenn ich nicht gerade arbeiten muß.

Was wurde in der Wartung gemacht? Hast du die gleichen Bohnen? Wie alt sind die Bohnen? Wurde was an den Einstellungen an der Maschine gemacht? Wie schmeckt der Kaffee, bitter, sauer, fad...?


Gruß Stefan

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Esam 6600 PrimaDonna
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Mal bist du Hund, mal bist du Baum.

QUOTE (jokel @ Mittwoch, 26.Januar 2011, 00:37 Uhr)

QUOTE (Guest @ Dienstag, 25.Januar 2011, 19:49 Uhr) wie gesagt steht auf vier, wäre super wenn du mir helfen könntest Ich versuchs, wenn ich nicht gerade arbeiten muß. Was wurde in der Wartung gemacht? Hast du die gleichen Bohnen? Wie alt sind die Bohnen? Wurde was an den Einstellungen an der Maschine gemacht? Wie schmeckt der Kaffee, bitter, sauer, fad...? Gruß Stefan

wurde gereinigt und die dichtungen gewechselt. kaffee schmeckt bitter.die bohnen sind neu kaffee gala und alle einstellungen und hebel waren verstellt, hast recht, entschuldige meine ungeduld und danke für die hilfe

Normalerweise ist der Mahlgrad zu fein, wenn der Kaffee bitter ist. Kann ich mir aber bei deiner Einstellung 4 nicht vorstellen. wenn der Mahlgrad zu grob wäre, würde der Kaffee sauer schmecken. Deswegen kannst du trotzdem mal den Mahlgrad +- eine Stufe verstellen, aber bitte nur bei laufendem Mahlwerk. Und bedenke, das sich der Geschmack erst nach 2-3 Tassen verändert. Genauso kannst du mal die Wassermenge verkleinern oder auch die Pulvermenge variieren. Es kann aber auch gut sein, daß man mal "schlechte Bohnen" erwischt hat.
Hast du schon immer den Gala gehabt? Eigentlich sind diese Eduscho/ Tchibo/Supermarktröstungen nicht für einen guten Kaffee aus einem VA geeignet, aus einer Filtermaschine schon. Deswegen tue ich mir da schwer, dir Empfehlungen für die Einstellung zu geben, da ich mit diesen Kaffeesorten noch nie brauchbare Ergebnisse hinbekommen habe. Was ich ab und zu mal nütze, wenn Not am Mann ist, sind Dallmayer Crema D`Oro Intensa oder von Teegut der "hauseigene" Espresso (der eigentlich von Minges ist). Der richtige Kaffeegenuss stellt sich eigentlich mit frischen Bohnen von einer Privatrösterei ein, z.B. Fausto oder Langen oder.....

Wenn alles nichts hilft, würde ich mal auf den Betrieb zugehen, der die Wartung gemacht hat.


Gruß Stefan

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Esam 6600 PrimaDonna
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QUOTE (jokel @ Mittwoch, 26.Januar 2011, 10:29 Uhr)

Normalerweise ist der Mahlgrad zu fein, wenn der Kaffee bitter ist. Kann ich mir aber bei deiner Einstellung 4 nicht vorstellen. wenn der Mahlgrad zu grob wäre, würde der Kaffee sauer schmecken. Deswegen kannst du trotzdem mal den Mahlgrad +- eine Stufe verstellen, aber bitte nur bei laufendem Mahlwerk. Und bedenke, das sich der Geschmack erst nach 2-3 Tassen verändert. Genauso kannst du mal die Wassermenge verkleinern oder auch die Pulvermenge variieren. Es kann aber auch gut sein, daß man mal "schlechte Bohnen" erwischt hat. Hast du schon immer den Gala gehabt? Eigentlich sind diese Eduscho/ Tchibo/Supermarktröstungen nicht für einen guten Kaffee aus einem VA geeignet, aus einer Filtermaschine schon. Deswegen tue ich mir da schwer, dir Empfehlungen für die Einstellung zu geben, da ich mit diesen Kaffeesorten noch nie brauchbare Ergebnisse hinbekommen habe. Was ich ab und zu mal nütze, wenn Not am Mann ist, sind Dallmayer Crema D`Oro Intensa oder von Teegut der "hauseigene" Espresso (der eigentlich von Minges ist). Der richtige Kaffeegenuss stellt sich eigentlich mit frischen Bohnen von einer Privatrösterei ein, z.B. Fausto oder Langen oder..... Wenn alles nichts hilft, würde ich mal auf den Betrieb zugehen, der die Wartung gemacht hat. Gruß Stefan

alles klar danke,werd ich mal versuchen und dir dann ne rückmeldung geben