QUOTE (Guest @ Freitag, 08.Januar 2010, 20:18 Uhr) |
bei 180 ml ist schluß, mehr get net |
Ich sage dazu immer: Bei der Filtermaschine hat man für den Kaffeehumpen auch zwei Strich Wasser und zwei Meßlöffel Kaffemehl genommen ;-)
Hast Du es schon mal mit einem doppelten "sehr großen Kaffee" versucht? Ist etwas weniger Kaffeemehl als bei zwei einzelnen, sollten aber 240ml und geschmacklich auch in Ordnung sein. Mahlgrad an der Mühle sollte so eingestellt werden, dass Euer Lieblingsgetränk 20-25s läuft. Läuft es zu lang, Mahlgrad grober einstellen. Aber immer darauf achten, nicht mehr als 0,5-1 Stufe auf einmal zu ändern, da sich die Änderung erst nach 2-3 Kaffee bemerkbar macht und man sonst schnell übers Ziel hinaus schießt. Und in Richtung feiner nur bei laufender Mühle verstellen!
Viel Spaß noch mit der Maschine
Flo
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DeLonghi ECAM 23.450
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