Cappuccino zu dünn

Hallo Leute,

ich bin und bleibe Cappuccinofan. Vor einigen Monaten habe ich mir die Ecam 23.450 gekauft. Bin eigentlich sehr zu frieden. mein Glück wäre perfekt wenn mir jemand verraten könnte wie ich meinen Cappuccino etwas stärker bekommen könnte.Wer kennt das Geheimis ?

Hallo,


Mahmenge erhöhen,Wasermenge erhöhen oder Bohnen verwenden mit Dunklerrostung (Espressosorte versteht sich von selbst bei Cappuccino zubereitung)

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Kaffeevollautomaten:
Delonghi ESAM 3000B (2 Moante sehr zufreiden)
Saeco Talea Ring Plus (3 Monate UNzufreiden)
Jura ENA5 (1 Jahr super zufrieden)
Siemens EQ7 (8 Monate Anfangs toll dannach genervt 2 x zur Reparatur einmal neue BG ueber Support angefordert)
WMF 800 seit 1.12.09 Klasse
Siebträger
Bezzera BZ07 DE mit Bezzera BB005 Timer (Mühle) seit Mai 2011
Nespresso Krups XN 2720 für die Arbeit

ähm, wenn die wassermenge erhöht wird, wird das getränk doch eher verdünnt? wie soll es dann kräftiger werden?

Durch mehr Espresso wird der Cappuccino stärker nach Kaffee/Espresso schmecken.

Am besten sist aber ca 140ml Milch 40Espresso und hier eine gute kraftiger Espressoröstung mit guten vollen Koerper.

Zuempfehlen Cafe Fausto India oder Columbia

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Kaffeevollautomaten:
Delonghi ESAM 3000B (2 Moante sehr zufreiden)
Saeco Talea Ring Plus (3 Monate UNzufreiden)
Jura ENA5 (1 Jahr super zufrieden)
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WMF 800 seit 1.12.09 Klasse
Siebträger
Bezzera BZ07 DE mit Bezzera BB005 Timer (Mühle) seit Mai 2011
Nespresso Krups XN 2720 für die Arbeit