Alt Wien Kenia Gachami Estate, 250 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Die Gachami Washing Station der Baragwi Coffee Farmer’s Society liegt in Zentral Kenia im Distrikt Kirinyaga, in der Nähe des Mount Kenya und die Kaffeebohnen werden auf einer Höhe von 1600-1800 Metern angebaut. Dieser Kaffee ist recht fruchtig und säurehältig und ist als solches sehr beliebt für alle Arten der Filterzubereitung (Hario V60, Chemex, Mizudashi, Cold Drip). Mittelkräftig, stärkere Fruchtsäure als in den meisten unserer Kaffees. Zitrusblüten, Mandarinenschalen, Milchschokolade und Butterkeks in der Nase, angenehme Säure, weiße Schokolade und Heu am Gaumen, runder Abgang.