Blanche Dael Antigua Panchoy, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Guatemala hat ideale Kaffeebedingungen. Die Plantagen sind hoch (1600-1800 Meter), gut geschützt und auf Lavaboden. Der Antigua Panchoy kommt aus dem Panchoy-Tal um Antigua, der ehemaligen Hauptstadt Guatemalas. Es handelt sich um einen handverlesenen und vollständig gewaschenen Kaffee, der unmittelbar nach der Ernte 36 Stunden lang in der Kaffeebeere gärt. Das gibt dem Kaffee seine reichen Aromen. Geschmack Elegant & ausgewogen mit einem vollmundigen, süßen Körper mit dunkler Schokolade und einer prickelnden, zitrusartigen Säure. Herkunft Der Antigua Panchoy kommt aus dem berühmten Kaffeegebiet nahe der gleichnamigen Stadt Antigua in Guatemala. Durch die 3 umliegenden Vulkane ist der Boden reich an mineralreicher Asche und Ablagerungen. Einstellverfahren Dieser Kaffee ist köstlich als Filter, Café oder langer Espresso-Kaffee. 100% Arabica