Blanche Dael Ethiopia Sidamo `washed`, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Der Süden Äthiopiens ist ideal für den Kaffeeanbau. Es ist grün und gebirgig und die Plantagen befinden sich in großer Höhe (1400 Meter) in Lavaboden. Dieser Sidamo ist ein gewaschener Bourbon, der eine klare Fruchtigkeit erzeugt. Nach Aussage der Kenner ein Spitzenkaffee aus dem Blanche Dael-Sortiment Geschmack Ein volles, buttriges Mundgefühl mit weichen Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikose und Himbeere. Dieser junge Sidamo hat einen Hauch von Blüte, würzige Töne und einen weichen Earl Grey Nachgeschmack. Herkunft Die Region Sidamo liegt rund um das Dorf Yirgacheffe im Süden Äthiopiens. Die Kaffeebeeren werden von Hand gepflückt und sortiert, so dass nur die besten Kaffeebohnen übrig bleiben. Einstellverfahren Dieser Kaffee ist köstlich als Filter, Café oder langer Espresso-Kaffee.