Bühler Kaffee Maragogype Mexico, 500 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Die Maragogype-Bohne ist wesentlich größer als eine herkömmlichen Arabicabohne, was ihr auch den Beinamen `Elefantenbohne` eintrug. Unser Maragogype Liquidambar aus Mexico hat einen ausgeglichenen Charakter mit feiner Säure und leichten Fruchttönen und besitzt eine sehr angenehme Milde. Die Bohnen erfreuten sich um 1900 hoher Beliebtheit in Frankreich und am deutschen Kaiserhof, wo ausschließlich Kaffee aus Elefantenbohnen Verwendung fand.