Die Rösterei Jemen Mocca Matari, 500 g

Hersteller-Produktbeschreibung

DER- Mocca schlechthin. Im Geschmack noch ausgeprägter als sein Ebenbild aus Äthiopien, wird er in kleinen Mengen in die ganze Welt exportiert. Der kräftige Arabica Kaffee setzt sich zusammen aus einem gehaltvollen Körper, edler Säure und leichten Bitternoten, die auch an dunkle Schokolade erinnern. Der Name kommt von der Stadt Mocha an der Küste des roten Meeres, direkt gegenüber Eritrea.Unser Jemen Matari stammt von einer kleinen, familiär geführten Finca und wir noch per Hand geflückt..