Eenhoorn Koffie en Thee Kariru – Kenia espresso, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Kariru liegt im Westen von Kirinyago, südlich des berühmten Mount Kenia. In Kariru leben etwa 3000 Menschen und mehr als 300.000 Kaffeepflanzen. Die Kaffeesorten sind SL 34 und SL 28. Der Kaffee wächst auf einer Höhe zwischen 1700 - 1800 Metern auf reichem vulkanischem, sandigem Boden. Die Kaffeepflanze blüht im März und April und die Kaffeebeeren werden zwischen November und Dezember geerntet. Nach der Ernte werden die Kaffeebeeren zur "Waschstation" in Baragwi gebracht. Die Kaffeebeeren werden nach der gewaschenen Methode verarbeitet und dann zum Trocknen auf hohe Betten in der Sonne gelegt. Die Jahresproduktion der Plantage beträgt 417 Tonnen Kaffeebeeren pro Jahr.