Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Andong Sari, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Wahana Andong sari war eine indonesische Sorte, die vom indonesischen Kaffee- und Kakaoforschungsinstitut herausgegeben wurde. Es wird aus einem beliebten Catimor ausgewählt, der von Kolumbien nach Indonesien gebracht wurde. Andong Sari wurde als eine Kreuzung aus Catimor, Caturra und Hibrido de timor (HDT) angesehen, um dem Blattrost, der in den 1880er Jahren die gesamte Typica-Sorte in der indonesischen Kaffeeindustrie auslöschte, Widerstand zu verleihen. Darüber hinaus hat diese Sorte auch eine Resistenz gegen zwei große Nematodenprobleme und steigert die Produktionsausbeute. Andongsari wuchs hauptsächlich in der Region Ost-Java und ein wenig in der Region Lintong.