Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Longberry, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Die Sorte Longberry soll nach ihrem Aussehen benannt sein. Die Größe dieser Wahana Longberry ist im Vergleich zu anderen Sorten relativ lang und dünn. Die Sorte Longberry wurde wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Sorte Longberry harrar (eine natürliche Mutation der Sorte Typica) aus Äthiopien vermutet. In Indonesien wurde Longberry nur in Aceh angebaut, aber vor Jahren haben wir uns entschieden, den Kaffee in den Toba-See zu bringen und ihn auf unserer eigenen Farm anzubauen. Heute freuen wir uns, dass es ein Profil entwickelt hat, das sich vom Aceh Longberry unterscheidet.