Henry`s Coffee World Äthiopien Gololcha Mokka, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Äthiopien ist die Urheimat des Coffea Arabica – von hier aus trat die berühmte Bohne ihren Siegeszug um die Welt an. Wann genau, der in den Regenwäldern Äthiopiens noch heute wild wachsende Kaffee als Genussmittel entdeckt wurde, ist unbekannt. Aber bereits vor mehr als 1000 Jahren gelangte er von Äthiopien in den Jemen. Von dort begann er seine Reise zunächst in die arabischen Länder und setzte sie später dann auf zum Teil abenteuerliche Weise in die heutigen Anbauregionen des tropischen und subtropischen Gürtels unserer Erde fort: nach Asien, in die Karibik, nach Süd- und Mittelamerika und in die Länder des östlichen und südliche Afrikas. Die Qualität der dort wachsenden Kaffees ist herausragend und ergibt einen fein würzigen Mokka mit zarter Blütennote. Er ist auch bestens als Espresso oder Café Creme geeignet. Wir unterstützen mit dem Kauf des Golocha Kaffees direkt die Menschen im Tal und helfen ihnen die notwendigen infrastrukturellen und qualitativen Maßnahmen im Gololcha Tal zu realisieren. Die Witterungsbedingungen und die Böden sind ideal für Kaffee. Wir müssen ihnen nur helfen, den Kaffee richtig und schonend aufzubereiten und ihn durch den Bau einer Straße gut ins Tal zu bringen. Dazu ist Geld notwendig! Einen kürzeren und direkteren Weg der Unterstützung dieser Gegend – einer der ärmsten der Welt – gibt es nicht.