Hensler Indonesien: Sumatra Robusta Malangsari, 250 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Dieser Malangsari Robusta verfügt über einen kräftigen Körper, ist jedoch für einen Robusta außergewöhnlich weich. Der mittlere Röstgrad verleiht dem Robusta Malangsari das typisch erdige, leicht süßliche Aroma. Kennzeichnend ist darüber hinaus die hervorragende Crema bei der entsprechenden Zubereitungsmethode. Angebaut wird der Robusta Malangsari auf der Insel Sumatra in Höhenlagen von 900 m bis 1.100 m ü.NN. Er wird als einer der besten Robustas gehandelt und somit auch als solcher behandelt. Die Aufbereitung erfolgt daher wie bei den meisten Spitzenkaffees nass, bevor er nach Bohnengröße sortiert und als `large bean` oder `medium large bean` auf den Markt gebracht wird.