Hensler Zimbabwe: AA Plus Pezuru, 500 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Eine mittelkräftige Spezialität mit großer Aromafülle. Sein süß-würziger Geschmack harmoniert perfekt mit seiner feinen Fruchtnote nach dunklen Beeren. Der Zimbabwe AA Plus Pezuru schmeckt dadurch ausgewogen, rund und vollmundig. Die internationale Isolation Zimbabwes durch das diktatorische Regimes in den 1990er Jahren führte das ganze Land in einen wirtschaftlichen Absturz. Am Kaffeeweltmarkt spielt Zimbabwe nach wie vor nur eine sehr untergeordnete Rolle, so dass die Produktionsmengen heutzutage eher gering ausfallen. Angebaut wird der Kaffee fast ausschließlich in den Hochlagen im Östlichen Landesteil. Hier werden die Kaffeepflanzen überwiegend wild gepflanzt, von Hand geerntet und nach der nassen Aufbereitung in der Sonne getrocknet. Die Bohnen dieses Kaffees entsprechen der Absiebung „AA“, sie sind mittelgroß und oval.