Rösterei Schwarzwild Guatemala Antigua <>, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Kaffee aus Guatemala zählt zu den besten Kaffees der Welt. Dieser ausgezeichnete Kaffee kommt aus dem Vulkangebiet Chimaltenango. Der vulkanische Boden und das moderate Klima machen diese Region zu einer der besten Kaffeeanbaugebiete. Der Kaffee wächst in der Gegend der alten Hauptstadt Antigua in Höhenlagen bis um 2.000m – ein echter Hochlandkaffe. Regelmäßiger Niederschlag und fruchtbarer Vulkanboden bieten erstklassige klimatische Voraussetzungen. Sonnige Tage und kühle Nächte lassen den Kaffee unter Schattenbäumen langsamer reifen und verfeinern das charakteristische Geschmacksprofil. Er besitzt eine überdurchschnittliche Geschmacksfülle, liefert eine vollmundige Tasse mit schönen Bitternoten und feinsten leichten Säuren und exquisite Aromen von Haselnüssen bis zartbitterer Schokolade. Ein sehr angenehmer und bekömmlicher Kaffee.