Rösterei Schwarzwild Sidamo, Äthiopien, Grade II, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Der Sidamo ist ein Spitzenkaffee aus biologischem Anbau. Er wächst in größtenteils noch unberührten Wäldern des äthiopischen Hochlands (1.800 - 2.600 m), das ausgezeichnete Wachstumsbedingungen bietet. 98% des äthiopischen Kaffees wird von Kleinbauern angepflanzt und mit großer Sorgfalt kultiviert. Er hat einen kräftigen Körper, feine Säuren und Aromen von Schwarztee und Schokolade.