Schamong Kaffee NICARAGUA MARAGOGYPE SAN RAMON, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Die Elefantenbohne wurde erstmals 1876 in Brasilien entdeckt. Aufgrund ihrer enormen Größe und Länge wird vermutet, dass es sich hierbei um eine Kreuzung zwischen den Gattungen von Arabica und Liberica handelt. Hier stammt die Bohne von der Finca San Ramon, Region Jinotega. Sehr weich mit einem Schuss Süße und eleganter Säure. Eine echte Kaffeerarität. FAKTEN Aroma: Haselnuss, Melasse Anbaugebiet: Jinotega Farmer: Finca San Ramon Anbauhöhe: 800 - 1.200m Grade: MS Superior Aufbereitung: washed Varietät: Arabica - Maragogype (Typika)